TABLE DES MATIÈRES. 
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plumage, peau nue qu’il a autour des yeux, 
et qui change de couleur dans certaines cir- 
constances. T. vi, p. 133. — Autre oiseau 
plus grand, qui parait avoir rapport au 
Gouün. P. 133 et 134. — Voracité du gou- 
lin P. 134. 
Graillât, graille, anciens noms français 
de la corbine ou corneille noire. T. v , 
p. 542. 
Graines bouillies, qui sont plus profi- 
tables pour nourrir les poulets. T. v, 
p. 297. 
Grandeur. Dans les oiseaux comme dans 
les quadrupèdes , le produit de la généra- 
tion suit la raison inverse de la grandeur. 
T. v, p. 45. 
Granivores. Recherchent les vers, les 
insectes et les parcelles de viande encore 
plus soigneusement qu’ils ne recherchent les 
graines. T. v, p. 32. — Ont un gésier, ava- 
lent de petits cailloux qui leur servent 
comme de dents pour opérer la mastication 
qui se fait dans le gésier. P. 33. 
Graye (venant de Krae), ancien nom 
français de la frayonne. Voyez Frayonne. 
T. v, p. 546. 
Grèbes ; différences de conformations 
entre les grèbes et les plongeons, T. vin, 
p. 276. — Habitudes naturelles et communes 
aux grèbes et leur nourriture; ils sont or- 
dinairement fort gras. Leur manière de con- 
struire et d’arrêter leurs nids. P. 277 et 
278. — Ils pondent ordinairement deux 
œufs , et rarement plus de trois. Le genre 
de ces oiseaux est composé de deux familles 
qui diffèrent par la grandeur ; nous conser- 
vons à la plus grande le non de grèbes, et 
nous donnons à la plus petite celui de cas- 
tagneux. P. 278. — Les jeunes grèbes n’ont 
qu’après la mue leur beau blanc satiné. 
P. 279. — La famille des grèbes est répan- 
due dans les deux continents , et aussi d’un 
pôle à l’autre ; c’est-à-dire du Groenland au 
détroit de Magellan. P. 284. 
Grèbe : description du plumage du grèbe ; 
on fait de sa peau de très-beaux manchons. 
Le grèbe , garni d’un duvet impénétrable , 
se tient, comme le plongeon, constamment 
sur les eaux. T. vm, p. 276. — Descrip- 
tion des jambes du grèbe. Il a beaucoup 
de peine à marcher, et même à se tenir 
sur la terre. Ibid. — Son agilité dans l’eau 
est aussi grande que son impuissance sur 
la terre. Les pêcheurs le prennent souvent 
dans leurs filets. Il nage entre deux eaux 
et descend à une grande profondeur , en 
poursuivant les petits poissons. Il fréquente 
également la mer et les eaux douces. P. 277. 
Grèbe (grand); il est regardé comme le 
plus grand de son genre , à cause de son 
cou, car il n’a le corps ni plus gros ni plus 
grand que le grèbe commun. Sa description. 
11 se trouve à Cayenne. T. vm, p. 283 
et 284. 
Grèbe (le petit) , est plus petit que le 
grèbe commun, et c’est presque la seule 
différence qu’il y ait entre eux. T. vm, 
p. 278. — Mais ce petit grèbe habite sur la 
mer, au lieu que le grand grèbe se trouve 
plus fréquemment dans les eaux douces. 
P. 279. 
Grèbe à joues grises , ou jougris, ainsi 
dénommé parce qu’en effet il a les joues et 
la mentonnière grises; sa description. Sa 
grandeur est à peu près celle du grèbe 
cornu. T. viii, p. 283. 
Grèbe cornu, ainsi nommé parce qu’il 
porte une huppe noire, partagée en arrière 
et divisée comme en deux cornes. T. vm, 
p. 280. — Sa crinière singulière. P. 280 et 
281 . — Sa description. L’espèce en est fort 
répandue dans toutes les parties septentrio- 
nales des deux continents. P. 281. 
Grèbe cornu (petit); il y a la meme dif- 
férence pour la taille entre les deux grèbes 
cornus qu’entre les deux grèbes huppés. 
T. vm, p. 281 . Description de ce petit grèbe 
cornu. C’est de cet oiseau en particulier 
dont on dit que le nid est flottant sur l’eau. 
La femelle pond quatre ou cinq œufs , et 
tout son plumage est gris. P. 282. — On 
connaît ce petit grèbe cornu dans la plupart 
des régions de l’Europe et dans quelques- 
unes de celles de l’Amérique septentrionale 
Ibid. 
Grèbe de la Louisiane ; ses différences 
avec les autres grèbes. T. vm, p. 283. — 
Sa description. Ibid. 
Grèbe, Duc-laart; il se trouve à Pile 
Saint-Thomas ; sa différence avec les autres 
