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TABLE DES MATIERES. 
de sa langue. P. 297. — Il avale de très- 
gros poissons et les digère à mesure qu’ils 
descendent dans son estomac. Sa manière 
de nager. Son vol. Description de son plu- 
mage et des autres parties extérieures de 
son corps. Ibid. — Sa chair est sèche et 
mauvaise à manger. Observations particu- 
lières sur la formé de cet oiseau, qui ne pa- 
raît que rarement dans nos provinces de 
France. On n’est pas bien informé de ses 
habitudes naturelles. P. 297 et 298. — Il 
vient des terres du Nord, et passe pour aller 
en hiver dans les climats plus chauds que 
celui de la France. P. 298. 
Harle à manteau noir. Sa description. 
On le voit en Silésie, où cependant il n’est 
pas commun. T. vm, p. 301 et 302. 
Harle couronné. Il se trouve en Virgi- 
nie. Sa description. T. viii, p. 303. — La 
couronne ne paraît bien que dans l’oiseau 
vivant. Il est à peu près de la grosseur du 
canard. Différences du mâle et de la femelle. 
Il se trouve aussi au Mexique. Ibid. 
Harle étoilé. Cette espèce, mieux décrite 
et mieux connue, pourrait bien n’ètre que 
la femelle de la piette. Description de cet 
oiseau. T. vin, p. 302. 
Harle huppé. Description de sa huppe. 
Il est de la grosseur du canard. Description 
de son plumage. T. vm, p. 299. — Diffé- 
rences entre le mâle et la femelle. Contrées 
de l’Europe où se trouve cet oiseau. P. 299 
et 300. 
Harle huppé (petit). Voyez Piette. 
Harles. Les femelles, dans le genre entier 
du harle, sont constamment et considérable- 
ment plus petites que les mâles, et elles en 
diffèrent aussi par les couleurs. T. vm, 
p 298. — Cette différence de livrée entre le 
mâle et la femelle a causé plus d’un double 
emploi dans l’énumération de leurs espèces, 
comme on peut le remarquer dans les listes 
de nos nomenclateurs. P. 302. 
Harpaye , autrement harpaye-rousseau , 
busard roux , vautour lanier moyen ; a les 
habitudes de l’oiseau Saint-Martin et de la 
soubuse ; prend le poisson comme le jean- 
le-blanc, a la vue très-perçante ; se trouve 
en France, en Allemagne, fréquente les lieux 
bas et le bord des eaux. T. v, p. 116. 
Harpaye à tête blanche. Voyez Bu- 
sard. 
Hausse-col. Voyez Alouette de Virginie. 
Hausse-col vert, assez grande espèce de 
colibri. Variété qui parait être la femelle. 
T. vii, p. 177. 
Hav-sul des Écossais, parait être le 
même que le ratzher des Hollandais; sorte 
de goéland. T. vm, p. 616. 
Haystra de Rzaczynski , sorte d’oiseau 
pêcheur. T. vm, p. 616. 
Hélène (Sainte-). Il n’y a, dit-on, dans 
cette île, ni bête venimeuse, ni animal vo- 
race. T. v, p. 392. 
Hérissons. Dorment l’hiver engourdis 
dans leurs trous. Fausses conséquences 
qu’on a voulu tirer de ce fait. T. vu, p. 4 26, 
428 et suiv. 
Héron. Sa vie est pénible et souffrante. 
T. vm, p. 55 et 56. — 11 passe des jours 
entiers à la même place, immobile au point 
de laisser douter si c’est un être animé. Ses 
autres habitudes naturelles, tant dans l’état 
de mouvement que dans celui de repos. Il 
subit souvent de longs jeûnes, et quelque- 
fois périt d’inanition. 11 est oiseau sédentaire 
dans notre climat, même pendant les 
rigueurs de l’hiver. P. 56. — Lorsqu’on 
prend un héron adulte, on peut le garder 
quinze jours sans lui voir chercher ni 
prendre aucune nourriture, et il rejette 
même celle qu’on tente de lui faire avaler. 
P. 57. — Cet oiseau est très-mélancolique, 
très-apathique, et se laisse consumer et pé- 
rir sans se plaindre. Triste et solitaire, hors 
le temps des nichées, il ne parait connaître 
aucun plaisir, ni même les moyens d’éviter 
la peine. Dans les plus mauvais temps il se 
tient à découvert et exposé à toutes les in- 
jures des frimas. Ibid. — Il fait entendre 
sa voix ou plutôt son cri pendant la nuit. 
C’est un son aigre et bref qu’il répète de 
moment à moment. Il est craintif et défiant 
et fuit l’homme de très-loin. Ibid. — 11 s’é- 
lève très-haut, surtout lorsqu’il est attaqué 
par les oiseaux de proie. La chasse du héron 
était autrefois le vol le plus brillant de la 
fauconnerie, et sa chair, quoique mauvaise, 
' passait pour un mets distingué. On a aussi 
| essayé dans ce temps, de fixer les hérons 
