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TABLE DES MATIÈRES. 
persécuter. Il se trouve non-seulement dans 
les mers de notre Nord, mais sur les côtes 
d'Angleterre, et même en Grèce et dans les 
mers voisines de l’Espagne , mais avec 
quelques différences dans les couleurs, qui 
sont très-variables dans cet oiseau. P. 374 
et 375. — Cette mouette tachetée s’écarte 
quelquefois fort avant dans les terres; on en 
a vu en Bourgogne en grandes troupes au 
mois de février 1775. Observations particu- 
lières à ce sujet. P. 375. 
Motteux. Cet oiseau est ainsi nommé 
parce qu’il se tient presque toujours sur les 
mottes. T. vi, p. 568 et 569.— Sa description. 
P. 569. — Différences du mâle et delà 
femelle. Leurs cris. Ibid. — Description 
du nid du motteux dans lequel la femelle 
pond cinq à six œufs d’un blanc bleuâtre f 
clair, avec un cercle au gros bout d’un bleu 
plus mat. P. 570. — Ils sont gras en au- 
tomne et sont bons à manger. Manière de 
les prendre en quantité. Ibid. — On trouve 
cet oiseau en Europe depuis l’Italie jusqu’en 
Suède, et il y a même apparence que l’espèce 
est répandue beaucoup plus loin dans les 
pays méridionaux. P. 571. 
Motteux. Variétés dans l’espèce du mot- 
teux. T. vi, p. 571 et suiv. — Le motteux 
ou cul-blanc roussâtre. Sa description. 
P. 572 et suiv. — Le motteux ou cul-blanc 
roux. Description du mâle et de la femelle. 
P. 573. 
Motteux (grand) du cap de Bonne-Espé- 
rance. Sa description. T. vi, p. 573 et 574. 
Motteux brun -verdâtre du cap de 
Bonne -Espérance. Sa description. T. vi, 
p. 574. 
Motteux du Sénégal. Sa description. 
T. vi, p. 574. 
Mouvement , les oiseaux y sont très- 
propres et très-habiles, et par cette raison 
ils ont dû avoir le sens de la vue plus par- 
fait. T. v, p. 15. — La seule vitesse du vol 
d’un oiseau peut indiquer la portée relative 
de sa vue. Ibid. — Le mouvement paraît 
plus naturel aux oiseaux que le repos. 
P. 27. — Cela influe sur leurs habitudes et 
leur instinct. Ibid. 
Mue , les oiseaux y sont sujets comme les 
quadrupèdes , sont souffrants alors et meu- 
XII. 
rent quelquefois ; aucun ne pond pendant 
ce temps. T. v, p. 34. — Effets de la mue 
des oiseaux quant aux couleurs du plumage, 
P. 46. — Et même quant à celles du pelage 
des quadrupèdes. P. 47. — Dans certaines 
espèces d’oiseaux les trois premières mues 
entraînent des changements considérables 
dans les couleurs du plumage. Ibid. — 
Temps de la mue des faucons. P. 139. — Du 
paon. P. 390, 402. — Double mue des 
cailles. P. 477. 
Mue. La mue est un effet dans l'ordre de 
la nature plutôt qu’une maladie. Raison 
pourquoi cet effet naturel devient une mala- 
die dans l'état de captivité. T. vi, p. 194. — 
Dans presque tous les oiseaux le temps de 
la mue est celui où ils ne se cherchent ni 
ne s’accouplent; raison de ce fait. P. 195. 
Mue tardive du coucou, et ce qui en ré- 
sulte. T. vu, p. 309 et 310. 
Mulets et Métis (les) dans les quadru- 
pèdes et les oiseaux, ressemblent à leur 
père par les parties extérieures, et à leur 
mère par le volume du corps. T. vi, p. 185. 
— Raison de cet effet , même dans l’espèce 
humaine. Ibid, et suiv. 
N 
Nandapoa , grand oiseau des climats 
chauds de l’Amérique, qui cependant ne 
l’est pas autant que le jabiru. Ses ressem- 
blances et ses différences avec le jabiru. Ses 
dimensions ; sa description. T. vm, p. 27 
et 28. — Sa chair, dépouillée de la peau, 
est assez bonne à manger. P. 28. 
Napaul ou faisan cornu, comparé au 
dindon , plus ressemblant au faisan ; ses 
cornes, sa gorgerette, son plumage, ses 
ailes courtes; est un oiseau pesant. T. v, 
p. 425 et 426. 
Narines du percnoptère , ont un écoule- 
ment continuel et fort dégoûtant. T. v, 
p. 84. — Du griffon, sont fort amples. 
P. 87. 
Narines de l’ara vert, cachées dans les 
plumes. T. vu, p. 249. — Narines de l’en- 
goulevent saillantes. P. 409. 
Nature , ce mot a deux acceptions , ou 
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