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TABLE DES MATIÈRES, 
à l’observer, on ne l’a jamais vu boire. 
P. 50. — Ses autres habitudes naturelles. 
Il préfère, pour sa nourriture, les animanx 
vivants à ceux qui sont morts , et la chair 
au poisson. Cet oiseau se trouve aux Phi- 
lippines aussi bien qu’au cap de Bonne- 
Espérance; mais il y a quelques variétés 
entre ces oiseaux, qui paraissent provenir 
de la différence du climat ou du sexe et de 
l'âge. P. 50 et 51 . 
Sénateur. Voyez Mouette blanche. 
Sénégali ; sa description. T. vi, p. 220 
et 221. — Ses variétés. P. 221. 
Sénégali rayé ; sa description ; on pré- 
tend que la femelle ressemble parfaitement 
au mâle ; observation qui semble démentir 
ce fait. T. vi, p. 221 et 222. 
Sens, origine du sentiment. T. v, p. 13 
et 14. — Leurs différents degrés de perfec- 
tion dans l’homme et les différents animaux. 
P. 4 3 et suiv. — Sont les premières puis- 
sances motrices de l’instinct. Ibid. — Dans 
l’homme le toucher est le premier, c’est-à- 
dire le sens le plus parfait; le goût est le 
second , la vue le troisième, l’ouïe le qua- 
trième , et l’odorat le dernier. Dans le qua- 
drupède, l’odorat est le premier, le goût le 
second , ou plutôt ces deux sens n’en font 
qu’un , la vue le troisième , l’ouïe le qua- 
trième, et le toucher le dernier. Dans l’oi- 
seau la vue est le premier, l’ouïe est le 
second , le toucher le troisième, le goût et 
l’odorat les derniers ; et dans chacun de ces 
êtres les sensations dominantes suivent le 
même ordre. P. 36. — Sixième sens com- 
mande à tous les autres. Ibid. 
Sens. Quelle influence un seul sens de 
plus ou de moins a sur les habitudes et les 
propriétés d’un animal. T. vu, p. 412. 
Sensations dominantes dans l’homme , 
dans les quadrupèdes et dans les oiseaux. 
T. v, p. 48. — Suivent l’ordre établi pour 
les sens. Voyez Goût , Odorat , Ouïe, Sens, 
Toucher, Vue. Celles qui viennent du 
sixième sens, commandent à tous les au- 
tres. P. 36. 
Sentiment dans les animaux , dépend de 
l’organisation en général, et en particulier 
de celle des sens. T. v, p. 13. 
Semenda, oiseau des Indes orientales qui 
paraît être le même que le calao à casque 
rond. T. vu, p. 576. 
Septicolor ; espèce de tangara du Brésil, 
remarquable par la variété de ses couleurs. 
T. vi, p. 299. — Sa description. P. 300. — 
Ressemblances du mâle et de la femelle. 
Leurs habitudes naturelles. P. 300 et 301. 
Serevan. Sa description. Il se trouve à 
l’île de France, et son espèce est très-voisine 
de celle des bengalis et des sénégalis. T. vi, 
p. 222 et 223. 
Serin des Canaries ; portrait de cet 
oiseau. T. vi, p. 174 et suiv. — Comparai- 
son de son chant avec celui du rossignol. 
P. 174 et 175. — Son instinct social. Ibid. 
— Il est originaire des îles Canaries, ou du 
moins sa nature s’y est perfectionnée. P. 175. 
— Cet oiseau est, dans son pais natal, d'un 
gris presque aussi foncé que la linotte. 
P. 178. — On en connaît vingt-neuf varié- 
tés Ibid. — La tige primitive de toutes ces 
variétés est le serin gris commun. Ibid. — 
La femelle du serin de Canarie, produit 
non-seulement avec le venturon et avec le 
cini, mais encore avec le tarin, le chardonne- 
ret, le linot, le bruant , le pinson , le moi- 
neau ; et les petits qui en résultent sont des 
métis féconds , dont les races se propagent. 
P. 179. — Moyen de faire réussir l’alliance 
de ces différents oiseaux. Ibid. — Le mâle 
serin ne produit qu’avec la femelle tarin et 
la femelle chardonneret. Ibid. — Observa- 
tions sur les alliances de ces oiseaux. P. 179- 
181. — Les serins ont un naturel inné très- 
différent les uns des autres. P. 4 86 et suiv. 
— Quelques-uns cassent leurs œufs et tuent 
leurs petits pour jouir de leurs femelles plus 
à l’aise. P. 188. — Petits matériaux qu’on 
doit leur fournir pour faire leurs nids. P. 188 
et 189. — Manière de les nourrir en cham- 
bre. P. 189. — Ils font trois, quatre et quel- 
quefois cinq pontes par an , chacune de 
quatre, cinq et six , et quelquefois de sept 
œufs. P. 190. — Ils ne muent pas tous en 
même temps. Ibid. — Le temps ordinaire 
de l’incubation est de treize jours. Ibid. — 
Dans leur état de nature, ils se tiennent 
sur les bords des petits ruisseaux, et il 
faut, dans celui de domesticité, ne les 
jamais laisser manquer d’eau, soit pour 
