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TABLE DES MATIÈRES, 
tion. P. 538 et suiv. — Différence dans la 
couleur du mâle et de la femelle. P. 539. — 
Il se nourrit comme les pics, en dardant sa 
langue dans les fourmillières, et comme eux, 
il n’a point de cæcum. Son nom grec jynx , 
a été tiré de son cri. Il se fait entendre huit 
ou dix jours avant le coucou; il pond dans 
des trous d’arbres sans faire de nid , huit 
ou dix œufs d’un blanc d’ivoire. Ibid. — Les 
petits se dispersent dès qu’ils peuvent se 
servir de leurs ailes. Ces oiseaux sont très- 
difficiles à élever en domesticité. Sur la fin 
de l’été, ils prennent beaucoup de graisse, 
et sont excellents à manger. P. 510. — La 
petite chasse de ces oiseaux se fait dans le 
mois d’août jusqu’au milieu de septembre , 
qui est le temps de leur départ, car il n’en 
reste aucun pendant l’hiver dans nos pro- 
vinces de France. L’espèce en est répandue 
dans toute l’Europe; elle se trouve aussi 
dans plusieurs provinces de l’Asie. Nous ne 
connaissons point de variété dans celle es- 
pèce. Ibid. 
Tornoviarsok , oiseau des mers de 
Groenland , selon Égède. T. vin, p. 615 
et 616. 
Toucan. Les plumes de la gorge du tou- 
can servent aux plus belles parures. T. vu, 
p. 550. • — Ces oiseaux sont les seuls qui 
aient une plumeau lieu de langue. Descrip- 
tion de cette plume. Ils font entendre leur 
voix si souvent qu’on les appelle oiseaux 
prédicateurs. P. 551 et 552. — Us ont les 
doigts disposés deux en avant et deux en 
arrière comme les pics. Leurs pieds sont si 
courts qu’ils ne peuvent marcher et ne font 
que sautiller. P. 552. — Ils sont répandus 
dans tous les climats chauds de l’Amérique 
méridionale , et ne se trouvent point dans 
l’ancien continent. Ils se nourrissent prin- 
cipalement de fruits de palmiers , et habi- 
tent sur ces arbres , dans les terrains hu- 
mides , et près du bord des eaux. Ils vont 
ordinairement par petites troupes de six à 
dix , leur vol est lourd et s’exécute pénible- 
ment. P. 552 et 553. — Ils font leurs nids 
dans des trous d’arbres , que les pics ont 
creusés et abandonnés. Leur ponte est de 
deux œufs. On les apprivoise très-aisément 
en les prenant jeunes. Ils ne sont pas diffi- 
ciles à nourrir, car ils avalent tout ce qu’on 
leur jette, pain, chair ou poisson. P. 553. 
— Lorsqu’ils sont obligés de se pourvoir 
d’eux-mèmes et de ramasser leurs aliments 
à terre, ils semblent les chercher en tâton- 
nant, et ne prennent le morceau que de 
côté, pour le faire sauter ensuite et le rece- 
voir dans leur large gosier ; ils sont si sen- 
sibles au froid qu’ils craignent la fraîcheur 
de la nuit , dans les climats môme les plus 
chauds du nousœau continent. Leur chair, 
quoique noire et assez dure, ne laisse pas de 
se manger. Ibid. — Différence des toucans 
et des aracaris. 11 y a cinq espèces dans le 
genre des toucans. P. 553 et 554. 
Toucan, bec de toucan ; en considérant 
la structure et l’usage de ce bec démesuré 
du toucan , on ne peut s’empêcher d’être 
étonné que la nature ait fait la dépense d’un 
bec aussi prodigieux , pour un oiseau de 
médiocre grandeur, et ce bec mince et faible, 
loin de servir, ne fait que nuire à l’oiseau , 
qui ne peut rien saisir, rien diviser, et qui 
pour se nourrir est obligé de gober et d’ava- 
ler sa nourriture en bloc, sans la broyer ni 
même la concasser. T. vit, p. 549. — Des- 
cription et dimensions de ce bec. P. 551. 
TorcAN, langue du toucan ; celte langue 
du toucan est encore plus singulière que le 
bec. Ce n’est point un organe charnu ou 
cartilagineux comme celle des autres oi- 
seaux, mais une véritable plume bien mal 
placée, comme l’on voit, et renfermée comme 
dans un étui. T. vu, p. 550. 
Toucan à gorge jaune ; c’est de cette 
espèce de toucan que l’on tire les plumes 
brillantes pour faire des parures. Ce ne sont 
que les mâles qui portent ces belles plumes 
jaunes sur la gorge. T. vii, p. 555. — Cette 
espèce est la plus commune de toutes à la 
Guiane. P. 556. — Son cri est une espèce 
de voix articulée. Ibid. 
Toucan à ventre rouge. Ses dimensions 
et sa description d’après de Laët et Aldro- 
vande. T. vu, p. 556 et 557. — Erreur de 
ce dernier auteur à ce sujet. P. 557. 
Toucher, est le sens de la connaissance ; 
est plus parfait dans l'homme que dans 
l’animal. T. v, p. 13 et 14. — Dans les qua- 
drupèdes qui ne peuvent rien saisir avec 
