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LA SPATULE. 
ne vivent que de très-petits animaux, ce qui les oblige à chercher conti- 
nuellement leur nourriture. 
Il y a apparence que ces oiseaux font, dans de certaines circonstances, le 
même claquement que les cigognes avec leur bec, car M. Bâillon , en ayant 
blessé un, observa qu'il faisait ce bruit de claquement, et qu’il l’exécutait 
en faisant mouvoir très-vite et successivement les deux pièces de son hcc, 
quoique ce bec soit si faible qu’il ne peut serrer le doigt que mollement. 
LA BÉCASSE.® 6 * 
Le bécasse est peut-être, de tous les oiseaux de passage, celui dont les 
chasseurs font le plus de cas, tant à cause de l’excellence de sa chair que de 
a. Voyez les planches enluminées, n° 885. 
b. En grec, ScoXoïrà!-, que Gaza traduit gallinago; en grec morderne SuXopvtç ou EuXopvta 
( « La bécasse qui avoit anciennement nom scolopax , se ressent encore quelque peu de son 
« antique appellation grecque, car encore pour le jourd’hui la nomment xi'.ornitha, c’est-à- 
« dire, poule de bois, qui est conforme à sa diction latine gallinago. » Belon, 06s., p. 12. ) ; en 
latin, perdix rustica , rusticula (Belon se trompe, suivant la remarque d’Aldrovande, en 
prenant la perdix rustica des anciens pour le rasle La bécasse n’est point non plus la gallina 
rustica de Columelle, puisqu’il dit celle-ci semblable à la poule domestique, gallinœ villa- 
ticœ.) ; en italien , becassa , becaccia , gallinella , gallina arciera ou rusticelia et salvatica ; 
en Lombardie, gallinacia; en Toscane , acceggia ; à Rome, pizzarda, suivant Olina, dalpizzo , 
che tanto vale quanto dir becco ; en catalan, beccada ; en allemand, schnep/Jè, schnepffhun , 
gross-schneffe , pusch-schneffe, wald-schnepffe , holtz -schnepff’e , berg-schnepffe ; en flamand, 
sneppe ; en polonais , slomlca et pardwa ; en turc , tclieluk ; en suédois , merJculla ; en anglais, 
wood-coclc ( De woocl-cock, on avait fait dans l’ancien français wit-coc , et ensuite vit-de-coq. 
Belon corrige déjà cette dénomination ridicule; elle se conserve encore en Normandie.); en 
Guienne , bécade ; en Poitou, acée, de acus , suivant Borel; dans Cotgrave , assée, bec-dasse 
ou solart; le mot bécasse s’écrivait anciennement bëquasse. — Bécasse. Belon, Nat. des 
oiseaux, p. 272, avec une figure peu exacte, pl. 273. — Bécasse, bécasse grande , béquasse, 
videcoq. Idem , Portraits d’oiseaux, p. 56, b, même figure. — Gallina rustica. Gessner, Avi., 
p. 477. — Rusticula vel perdix rustica major. Idem, ibidem, p. 501, avec une figure peu 
exacte, p. 502. — Idem, Icon. avi., p. 110, avec la même figure. — Scolopax sive perdix 
rustica. Àldrovande, Avi., t.. III, p. 471, avec une mauvaise figure, p. 473. — Scolopax. 
Jonston, Avi., p. 110, avec la figure empruntée d’Aldrovande, tab. 31 ; et une autre aussi peu 
exacte, tab. 53, sous le nom de rusticola. — Willughby, Ornithol., p. 213, avec une figure, 
tab. 53. — Sibbald. Scot. illustr., part, n, lib. ni, p. 18. — Scolopax, gallinago maxima. 
Ray, Synops. avi., p. 104, n° 1, a. — Scolopax simpliciter Aristotelis, Aldrovandi. Klein, Avi., 
p. 99, n° 1. — Scolopax, rusticula major. Charleton, Exercit., p. 112, n« 7. — Idem, Ono- 
mast., p. 108, n° 7. — Rusticula. Mœhring, Avi., gen. 97. — Scolopax subtus fulva, supernè 
cinereu. Barrère, Ornithol., cl. ni, gen. 12, sp. 1. — « Scolopax roslro recto levi, pedibus 
« cinereis; femoribus tectis, fascià frontis nigrà... » Rusticola. Linnæus, Sgst. nat., édit. X, 
gen. 77, sp. 7. — « Numenius rostri apice lævi; capite lineà utrimque nigrà, rectricibus nigris, 
« apice albis. » Idem, Fauna Suec., n° 141. — Perdix rustica major, scolopax, etc. Rzac- 
zynski, Iiist. nat. Polon., p. 292. — Idem, Auctuar., p. 409. — Perdix rustica major. 
Schwenckfeld , Avi. Sites , p. 329. — Wood-cock. Borl. Nat. hist. of Cornvallis, p. 245. — 
* Scolopax rusticola (Linn. ). — Ordre des Échassiers, famille des Longirostres, genre 
Bécasses, sous-genre Bécasses provreuieut dites (Guv.). 
