L’OIE DES ILES MALOUINES. 
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L’OIE DES ILES MALOUINES OU FALKLAND.* 
TROISIÈME ESPÈCE. 
« De plusieurs espèces d’oies dont la chasse, dit M. de Bougainville, 
« formait une partie de nos ressources aux îles Malouines, la première ne 
« fait que pâturer; on lui donne improprement le nom d 'outarde; ses 
« jambes élevées lui sont nécessaires pour se tirer des grandes herbes, et 
« son long cou la sert bien pour observer le danger; sa démarche est légère 
« ainsi que son vol, et elle n’a point le cri désagréable de son espèce; le 
« plumage du mâle est blanc, avec des mélanges de noir et de cendré sur 
« le dos et les ailes ; la femelle est fauve, et ses ailes sont parées de cou- 
« leurs changeantes; elle pond ordinairement six œufs; leur chair saine, 
« nourrissante et de bon goût, devint notre principale nourriture; il était 
« rare qu’on en manquât : indépendamment de celles qui naissent sur 
« i’île, les vents d’est en automne en amènent des volées, sans doute de 
« quelque terre inhabitée, car les chasseurs reconnaissaient aisément ces 
« nouvelles venues au peu de crainte que leur inspirait la vue des hommes. 
« Deux ou trois autres sortes d’oies que nous trouvions dans ces mêmes 
« îles n’étaient pas si recherchées, parce que, se nourrissant de poisson, 
« elles en contractent un goût huileux “. » 
Nous n’indiquons cette espèce sous la dénomination d’oie des îles Ma- 
louines, que parce que c’est dans ces îles qu’elle a été vue et trouvée pour 
la première fois par nos navigateurs français; car il paraît que les mêmes 
oies se rencontrent au canal de Noël , le long de la Terre de Feu, de l’île 
Schagg dans ce même canal, et sur d’autres îles près de la Terre des États : 
du moins M. Cook semble renvoyer, à leur sujet, à la description de M. de 
Bougainville lorsqu’il dit : « Ces oies paraissent très-bien décrites sous le 
« nom d 'outardes ; elles sont plus petites que les oies privées d’Angleterre, 
«mais aussi bonnes; elles ont le bec noir et court, et les pieds jaunes; le 
« mâle est tout blanc, la femelle est mouchetée de noir et de blanc ou de 
« gris, et elle a une grande tache blanche sur chaque aile b ; » et quelques 
pages auparavant il en fait une description plus détaillée en ces termes : 
« Ces oies nous parurent remarquables par la différence de couleur entre 
a. « La forme de ces dernières, ajoute M. de Bougainville, est moins élégante que celle de 
la première espèce ; il y en a même une qui ne s’élève qu’avec peine au-dessus des eaux 
celle-ci est criarde. Les couleurs de leur plumage ne sortent guère du blanc, du noir, du fauve 
et du cendré. Toutes ces espèces, ainsi que les cygnes, ont sous leurs plumes un duvet blan; 
ou gris très-fourni. » Voyage autour du monde , par M. de Bougainville, in-8°, t. I, pag. 1 Ui 
et 116. 
b. Cook, Second voyage ,1. IV, p. 48. 
* Anas leucoptera (Linn.). — Genre et sous-genre id. 
