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LA SARCELLE COMMUNE. 
volent par bandes dans le temps de leurs voyages, mais sans garder, 
comme les canards, d’ordre régulier; ils prennent leur essor de dessus 
l’eau, et s’envolent avec beaucoup de légèreté ; ils ne se plongent pas sou- 
vent, et trouvent à la surface de l’eau et vers ses bords la nourriture qui 
leur convient : les mouches et les graines des plantes aquatiques sont les 
aliments qu’ils choisissent de préférence. Gessner a trouvé dans leur esto- 
mac de petites pierres mêlées avec cette pâture; et M. Frisch , qui a nourri 
quelques couples de ces oiseaux pris jeunes, nous donne les détails suivants 
sur leur manière de vivre dans cette espèce de domesticité commencée : 
« Je présentai d’abord à ces sarcelles, dit-il , différentes graines, sans qu’elles 
« touchassent à aucunes; mais à peine eus-je fait poser à côté de leur vase 
« d’eau un bassin rempli de millet, qu’elles y accoururent toutes; chacune, 
« à chaque becquée, allait à l’eau, et dans peu elles en apportèrent assez 
« dans leurs becs pour que le millet fût tout mouillé. Néanmoins, cette 
« petite. graine n’était pas encore assez trempée à leur gré, et je vis mes 
« sarcelles se mettre à porter le millet, aussi bien que l’eau, sur le sol de 
« l’enclos, qui était d’argile, et lorsque la terre fut amollie et trempée elles 
« commencèrent à barboter, et il se fit par là un creux assez profond dans 
« lequel elles mangeaient leur millet mêlé de terre; je les mis dans une 
« chambre et elles portaient de même, quoique plus inutilement, le millet 
« et l’eau sur le plancher; je les conduisis dans l’herbe, et il me parut 
« qu’elles ne faisaient que la fouiller en y cherchant des graines sans en 
« manger les feuilles, non plus que les vers de terre; elles poursuivaient 
« les mouches et les happaient à la manière des canards; lorsque je tardais 
« de leur donner la nourriture accoutumée, elles la demandaient par un 
« pelit cri enroué, quoak, répété chaque demi -minute; le soir elles se 
« gîtaient dans des coins, et même le jour, lorsqu’on les approchait, elles 
« se fourraient dans les trous les plus étroits. Elles vécurent ainsi jusqu’à 
«l’approche de l’hiver; mais le froid rigoureux étant venu, elles mou- 
« rurent toutes à la fois. » 
LA PETITE SARCELLE . ah * 
SECONDE ESPÈCE. 
Cette sarcelle est un peu plus petite que la première, et elle en diffère 
encore par les couleurs de la tête, qui est rousse et rayée d’un large trait 
a. Voyez les planches enluminées, n° 947. 
b. On lui donne la plupart des noms de la sarcelle commune; les suivants paraissent lui 
être particuliers : en allemand, troessel , krieg-enten , kruk-entle, graw-entlin; et la femelle, 
* /Lias crecca (Linn.). 
