576 
L’ALBATROS. 
due. M. le vicomte de Querhoënt, observateur exact et judicieux, nous 
assure n’avoir jamais trouvé dans l’estomac de ceux de ces oiseaux qu’il a 
ouverts qu’un mucilage épais, et point du tout de débris de poissons. 
Les gens de l’équipage du capitaine Cook prenaient les albatros qui sou- 
vent environnaient le vaisseau, en leur jetant un hameçon amorcé gros- 
sièrement d’un morceau de peau de mouton a . C’était pour ces navigateurs 
une capture d'autant plus agréable b qu’elle venait s’offrir à eux au milieu 
des plus hautes mers, et lorsqu’ils avaient laissé toutes terres bien loin 
derrière eux c : car il paraît que ces gros oiseaux se sont trouvés dans tou- 
tes les longitudes, et sur toute l’étendue de l’Océan austral , du moins sous 
les latitudes élevées d , et qu’ils fréquentent les petites portions de terres 
qui sont jetées dans ces vastes mers antarctiques % aussi bien que la pointe 
de l’Amérique f et celle de l’Afrique ». 
a. « Nous étions par trente-cinq degrés vingt-cinq minutes de latitude sud, vingt-neuf 
minutes à l’ouest du cap de Bonne-Espérance; nous avions autour de nous une grande quantité 
d’albatros, dont nous primes plusieurs avec la ligne et l’hameçon amorcé d’un morceau de 
peau de mouton. » Second voyage de Cook , 1. 1, p. 84. 
b. « Nous écorchâmes les albatros, et après les avoir laissé tremper dans l’eau salée jusqu’au 
lendemain matin , nous les finies bouillir, et l’on y fit une sauce piquante; chacun trouva très- 
bon ce mets ainsi apprêté, et nous en mangions volontiers, lors même qu’il y avait du porc 
frais sur la table. » Cook, Premier voyage , t. Il, p. 297. — « Par quarante degrés quarante 
minutes latitude sud, et vingt-trois degrés quarante-sept minutes longitude est... on tua des 
albatros et des pétrels que nous fûmes alors bien aises de manger. » Idem, t. IV, p. 128. 
c. « Nous eûmes une nouvelle occasion d’examiner deux différents albatros... Nous mar- 
chions depuis neuf semaines sans voir aucune terre. » Cook, Second voyage, t. I, p. 50. — 
«Le 8 mars, par quarante et un degrés trente minutes latitude sud , et vingt-six degrés cin- 
quante et une minutes longitude est... nous voyions chaque jour des albatros, des pétrels et 
d’autres oiseaux de mer; mais rien n’annonçait terre. # Idem , t. IV, p. 128. 
d. « Nous étions par trente-deux degrés trente minutes latitude australe, et cent trente-trois 
degrés quarante minutes longitude ouest ce jour fut remarquable en ce que nous ne vîmes 
pas un seul oiseau : il ne s’en était encore passé aucun depuis que nous avions quitté terre sans 
apercevoir ou des albatros ou des coupeurs d’eau, des pintades, des pétrels bleus ou des poules 
du Port-Egmont. Ils fréquentent chaque portion de l’Océan austral dans les latitudes les plus 
élevées... Deux jours après, par vingt-neuf degrés de latitude, nous rencontrâmes le premier 
oiseau du tropique. » Cook, Second voyage , t. I , p. 284. — « Nous voyions souvent des alba- 
tros et des pétrels (par quarante-deux degrés trente-deux minutes latitude sud, et cent soixante 
et un degrés longitude ouest). » Idem, ibid., p. 279. — « Par cinquante-cinq degrés vingt 
minutes latitude sud, et cent trente-quatre degrés longitude ouest, nous vîmes des albatros. » 
Idem, t. IV, p. 7. — «Le 10 janvier, la latitude observée fut de cinquante-quatre degrés 
trente-cinq minutes, et la longitude quarante-sept degrés cinquante-six minutes ouest : il y 
avait beaucoup d’albatros et de pétrels bleus autour du vaisseau. » Idem, ibid., p. 78. — « Le 
11 juillet, à trente-quatre degrés cinquante-six minutes de latitude méridionale , et quatre 
degrés quarante et une minutes de longitude , M. de Querhoënt vit quelques croiseurs et un 
mouton (albatros).» Observations communiquées par M. le vicomte de Querhoënt. 
e. « En général, aucune partie de la Nouvelle-Zélande ne contient autant d’oiseaux que la 
baie Dusky; nous y avons trouvé des albatros, des pingouins, etc. » Observations de Forster. 
— « Il y avait aussi des albatros à la Nouvelle-Géorgie. » Cook, Second voyage ,1. 1, p. 86. 
f. « Depuis notre débouquement du détroit de Magellan, et pendant notre passage le long 
de la côte du Chily, nous vîmes un grand nombre d’oiseaux de mer, en particulier des albatros.» 
Voyage du capitaine Carteret; Collection d’ Hawkesworth , t. I, p. 203. 
g. M. Edwards n’avait pas les relations des illustres voyageurs d’après lesquels nous venons 
