LE FAUCON. 
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Le faucon est peut-être l’oiseau dont le courage est le plus franc, le plus 
grand, relativement à ses forces ; il fond sans détour et perpendiculaire- 
ment sur sa proie, au lieu que l’autour et la plupart des autres arrivent de 
côté : aussi prend-on l’autour avec des fdets dans lesquels le faucon ne 
s’empêtre jamais; il tombe à plomb sur l’oiseau victime exposé au milieu 
de l’enceinte des filets, le tue, le mange sur le lieu s’il est gros, ou l’em- 
porte s’il n’est pas trop lourd, en se relevant à plomb; s’il y a quelque fai- 
sanderie dans son voisinage, il choisit celte proie de préférence; on le voit 
tout à coup fondre sur un troupeau de faisans comme s’il tombait des nues, 
parce qu’il arrive de si haut, et en si peu de temps, que son apparition 
est toujours imprévue et souvent inopinée : on le voit fréquemment atta- 
quer le milan, soit pour exercer son courage, soit pour lui enlever une 
proie; mais il lui fait plutôt la honte que la guerre, il le traite comme un 
lâche, le chasse, le frappe avec dédain, et ne le met point à mort, parce 
que le milan se défend mal, et que probablement sa chair répugne au 
faucon encore plus que sa lâcheté ne lui déplaît. 
Les gens qui habitent dans le voisinage de nos grandes montagnes, en 
Dauphiné, Bugey, Auvergne et au pied des Alpes, peuvent s’assurer de 
tous ces faits On a envoyé de Genève à la fauconnerie du Roi de jeunes 
faucons pris dans les montagnes voisines au mois d’avril, et qui paraissent 
avoir acquis toutes les dimensions de leur taille et toutes leurs forces avant 
le mois de juin. Lorsqu’ils sont jeunes, on les appelle faucons sors, comme 
l’on dit harengs sors, parce qu’ils sont alors plus bruns que dans les 
années suivantes; et l’on appelle les vieux faucons hagards, qui ont beau- 
ce leurre; dès cpie l’oiseau a fondu dessus et qu’il a pris seulement une beccade, quelques 
fauconniers sont dans l’usage de retirer le leurre, mais par cette méthode on court risque de 
rebuter l’oiseau; il est plus sûr, lorsqu’il a fait ce qu’on attend de lui, de le paître tout à fait, 
et ce doit être la récompense de sa docilité; le leurre est l’appât qui doit le faire revenir lors- 
qu’il sera élevé dans les airs, mais ü ne serait pas suffisant sans la voix du fauconnier qui 
l’avertit de se tourner de ce côté-là; il faut que ces leçons soient souvent répétées Il faut 
chercher à bien connaître le caractère de l’oiseau, parler souvent à celui qui paraît moins 
attentif à la voix, laisser jeûner celui qui revient le moins avidement au leurre; laisser aussi 
veiller plus longtemps celui qui n’est pas assez familier; couvrir souvent du chaperon celui qui 
craint ce genre d’assujettissement : lorsque la familiarité et la docilité de l’oiseau sont suffisam- 
ment confirmés dans un jardin, on le porte en pleine campagne, mais toujours attaché à la 
filière, qrd est une ficelle longue d’une dizaine de toises; on le découvre, et, en l’appelant à 
quelques pas de distance, on lui montre le leurre, lorsqu’il fond dessus on se sert de la viande 
et on lui en laisse prendre bonne gorge ; pour continuer de l’assurer, le lendemain on la lui 
montre d’un peu plus loin, et il parvient enfin à fondre dessus du bout de la filière; c’est alors 
qu’il faut faire connaître et manier plusieurs fois à l’oiseau le gibier auquel on le destine; on 
en conserve de privés pour cet usage, cela s’appelle donner Vescap; c’est la dernière leçon, mais 
elle doit se répéter jusqu’à ce qu’on soit parfaitement assuré de l’oiseau : alors on le met hors 
de filière, et on le vole pour lors. Encyclopédie , art. de la Fauconnerie. 
a. Us m’ont été rendus par des témoins oculaires, et particulièrement par M. Hébert , 
que j’ai déjà cité plus d’une fois, et qui a chassé pendant cinq ans dans les montagnes du 
Bugey. 
