L’AUTRUCHE. 
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rendent aussi par une insertion très-oblique , telle qu’elle a lieu dans la 
■vessie des animaux terrestres; et non-seulement ils y charrient l’urine, 
mais encore une certaine pâte blanche qui accompagne les excréments de 
tous les oiseaux. 
Cette première poche, à qui il ne manque qu’un col pour être une véri- 
table vessie', communique, par un orifice muni d’une espèce de sphincter, à 
une seconde et dernière poche plus petite, qui sert de passage à l’urine et 
aux excréments solides, et qui est presque remplie par une sorte de noyau 
cartilagineux, adhérant par sa base à la jonction des os pubis, et refendu 
par le milieu à la manière des abricots. 
Les excréments solides ressemblent beaucoup à ceux des brebis et des 
chèvres; ils sont divisés en petites masses, dont le volume n’a aucun rapport 
avec la capacité des intestins où ils se sont formés ; dans les intestins grêles, 
ils se présentent sous la forme d’une bouillie, tantôt verte et tantôt noire, 
selon la quantité des aliments, qui prennent de la consistance en approchant 
des gros intestins, mais qui ne se figurent, comme je l’ai déjà dit, que dans 
le second colon®. 
On trouve quelquefois, aux environs de Vams, de petits sacs à peu près 
pareils à ceux que les lions et les tigres ont au même endroit. 
Le mésentère est transparent dans toute son étendue, et large d’un pied 
en de certains endroits. Vallisnieri prétend y avoir vu des vestiges non 
obscurs de vaisseaux lymphatiques^; Ramby dit aussi que les vaisseaux du 
mésentère sont fort apparents, et il ajoute que les glandes en sont à peine 
visibles **; mais il faut avouer qu’elles ont été absolument invisibles pour la 
plupart des autres observateurs. 
Le foie est divisé en deux grands lobes, comme dans l’homme, mais il est 
situé plus au milieu de la région des hypocondres, et n’a point de vésicule 
du fiel ^ : la rate est contiguë au premier estomac, et pèse au moins deux 
onces. 
Les reins sont fort grands, rarement découpés en plusieurs lobes, comme 
dans les oiseaux, mais le plus souvent en forme de guitare, avec un bassin 
assez ample. 
Les uretères ne sont point non plus comme dans la plupart des autres 
oiseaux, couchés sur les reins, mais renfermés dans leur substance L 
a. Vallisnieri, ubi supra. 
b. Transactions philosophiques , n“ 386. 
c. Mémoires pour servir à l’histoire des animaux, partie ii , p. 142. 
1. Voyez le Mémoire de Geoffroy-Saint-Hilaire sur les organes génito-urinaires des oiseaux, 
et en particulier sur ceux de Vautruche. 
2. Voyez, sur les vaisseaux lymphatiques des oiseaux, aujourd’hui démontrés, les travaux 
de MM. Tiedemann, Fohmann et Lauth. 
3. L’autruche de l’ancien continent , celle dont il s’agit ici, n’a pas de vésicule du fiel; 
Vautruche d’Amérique , dont il va être question (le touyou de Buffon), en a une. 
