LE CASOAE. 
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fer, les glaçons, etc., mais encore des charbons ardents, et sans même en 
paraître incommodé®. 
On dit aussi qu’il rend très-promptement ce qu’il a pris^ et quelquefois 
des pommes de la grosseur du poing, aussi entières qu’il les avait avalées ' ; 
et en effet le tube intestinal est si court, que les aliments doivent passer 
très-vite; et ceux qui, par leur dureté, sont capables de quelque résistance, 
doivent éprouver peu d’altération dans un si petit trajet , surtout lorsque 
les fonctions de l’estomac sont dérangées par quelque maladie : on a assuré 
à Clusius que, dans ce cas, il rendait quelquefois les œufs de poule, dont il 
était fort friand, tels qu’il les avait pris , c’est-à-dire bien entiers avec la 
coque, et que les avalant une seconde fois il les digérait bien Le fond de 
la nourriture de ce même casoar, qui était celui du comte de Solms, était 
du pain blanc coupé par gros morceaux, ce qui prouve qu’il est frugivore, 
ou plutôt il est omnivore, puisqu’il dévore en effet tout ce qu’on lui pré- 
sente, et que s’il a le jabot et le double estomac des animaux qui vivent de 
matières végétales®, il a les courts instestins des animaux carnassiers; le 
tube intestinal de celui qui a été disséqué par MM. de l’Académie avait 
quatre pieds huit pouces de long et deux pouces de diamètre dans toute 
son étendue; le cæcum était double et n’avait pas plus d’une ligne de dia- 
mètre sur trois, quatre et cinq pouces de longueur f : à ce compte, le casoar 
a les intestins treize fois plus courts que l’autruche, ou du moins de celles 
qui les ont le plus longs; et par cette raison il doit être encore plus vorace 
et avoir plus de disposition à manger de la chair; c’est ce dont on pourra 
s’assurer, lorsqu’au lieu de se contenter d’examiner des cadavres, les obser- 
vateurs s’attacheront à étudier la nature vivante '. 
Le casoar a une vésicule du fiel, et son canal, qui se croise avec le canal 
hépatique, va s’insérer plus haut que celui-ci dans le duodénum, et le pan- 
a. Hist. gén. des Voyages, t. VIII, p. 112. 
b. Voyages des Hollandais, t. VII, p. 319 
c. Hist. gén. des Voyages, t. VIII, p. 112. 
d. Clusius, Exotic., lib. v, cap. iii, p- 99. 
e. Mémoires pour servir à l’histoire des animaux, partie ii, p. 155, 156, 157 et 170. Il y .a 
dans ce dernier endroit une ligne omise au Las de la page qui indiquait la différence qui se 
trouve entre les ventricules dans divers individus; cette différence consiste, si je ne me 
trompe, en ce qu’ils sont tantôt musculeux et tantôt membraneux, structure indécise et qui 
convient assez à la nature équivoque d’un animal qui n’est proprement ni oiseau, ni quadru- 
pède, et qui réunit les estomacs des granivores avec les intestins des carnassiers 
f. Animaux de Perrault , p. 163. 
1. « Le casoar ne parait pas surpasser l’autruche en délicatesse de goût et d’odorat : il 
« avale, comme elle, tout ce qui se présente Celui de la ménagerie consomme par jour 
« trois livres et demie de pain , six ou sept pommes et une botte de carottes. Il boit environ 
« quatre pintes d’eau en été Dans les basses-cours, les petits poulets et les canards ne sont 
« pas toujours en sûreté devant le casoar ; il les avale quelquefois en passant , mais lorsque ces 
« oiseaux se défendent un peu , le casoar est obligé de les abandonner. » ( Cuvier.) 
2 (e). Voyez la nomenclature de la p. 235 et les notes 1 et 2 de la p. 2U. 
