L’OUTARDE. 
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dans les campagnes éloignées des villes et des lieux habités M, Linnæiis 
dit qu’ils passent en Hollande et en Angleterre, Aristote parle aussi de 
leur migration mais c’est un point qui demande à être éclairci par des 
observations plus exactes. 
Aldrovande reproche à Gessner d’être tombé dans quelque contradiction 
à cet égard, sur ce qu’il dit que l’outarde s’en va avec les cailles % ayant 
dit plus haut qu’elle ne quittait point la Suisse, où elle est rare, et qu’on 
y en prenait quelquefois l’hiver mais cela peut se concilier, ce me sem- 
ble, en admettant la migration des outardes, et la resserrant dans des 
limites, comme les auteurs de la Zoologie britannique; d’ailleurs, celles 
qui se trouvent en Suisse sont des outardes égarées, dépaysées, en petit 
nombre, et dont les mœurs ne peuvent représenter celles de l’espèce : ne 
pourrait-on pas dire aussi que l’on n’a point de preuves que celles qu’on 
prend quelquefois à Zurich, pendant l’hiver, soient les mêmes qui y ont 
passé l’été précédent? 
Ce qui paraît de plus certain, c’est que l’outarde ne se trouve que rare- 
ment dans les contrées montagneuses ou bien peuplées, comme la Suisse, 
le Tyrol, l’Italie, plusieurs provinces d’Espagne, de France, d’Angleterre et 
d’Allemagne; et que, lorsqu’elle s’y rencontre, c’est presque toujours en 
hiver®; mais quoiqu’elle puisse subsister dans les pays froids et qu’elle 
soit, selon quelques auteurs, un oiseau de passage, il ne paraît pas néan- 
moins qu’elle ait jamais passé en Amérique par le Nord; car bien que les 
relations des voyageurs soient remplies d’outardes trouvées dans ce nou- 
veau continent, il est aisé de reconnaître que ces prétendues outardes sont 
des oiseaux aquatiques, comme je l’ai déjà remarqué plus haut, et absolu- 
ment différents de la véritable outarde dont il est ici question. M. Barrère 
parle bien d’une outarde cendrée d’Amérique dans son Essai d’ Ornithologie 
( page 33 ) , qu’il dit avoir observée; mais, 1" il ne paraît pas l’avoir vue 
a. Ornithologia , page 92. 
b. Hist. animal., lib. viii. 
c. Gesner, de Avibus, page 484. « Otidem de quâ scribe avolareputo cum coturnicibus, sed 
« corporis gravitate impeditum , perseverare non posse , et in locis proximis remanere. » 
d. « Otis magna, si ea est quam vulgo Trappum vooant, non avolat, nisi fallor, ex nostris 
« regionibus (etsi Helvetiæ rara est), et hieme etiam interdum capitur apud nos. » Gesner, 
ibidem. 
e. « Memini ter quaterque apud nos captum, et in Rbætià circa Curiam, decembri et januario 
« mensibus, nec apud nos, nec illic à quoquam agnitum. » Gesner, de Avibus ,-p. 486. 
« L'outarde se voit rarement dans TOrléanais, et seulement en hiver, dans les temps de 
neige.» Salerne, Ornithologie, p. 153. « Un particulier, incapable d’en imposer, ajoute le même 
« M. Salerne, m’a raconté qu’un jour que la campagne était couverte de neige et de frimas, 
« rm de ses domestiques trouva le matin une trentaine d’outardes à moitié gelées , qu’il amena 
a à la maison, les prenant pour des dindons qu’on avait laissé coucher dehors, et qu’on ne 
« reconnut pour ce qu’elles étaient, que lorsqu’elles furent dégelées. » Ibidem. 
Je me souviens moi-même d’en avoir vu deux, à deux différentes fois, dans une partie de la 
Bourgogne, fertile en blé, et cependant montagneuse ; mais c’a toujours été en hiver et par un 
temps de neige. 
