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LE COQ. 
Il n’est pas rare de trouver deux jaunes dans une seule coque : cela 
arrive lorsque deux œufs également mûrs se détachent en même temps de 
î’ovaire, parcourent ensemble Vovidiictiis, et formant leur blanc sans se 
séparer, se trouvent réunis sous la même enveloppe. 
Si, par quelque accident facile à supposer, un œuf détaché depuis quelque 
temps de l’ovaire se trouve arrêté dans son accroissement, et qu’étant formé 
autant qu’il peut l’être, il se rencontre dans la sphère d’activité d’un autre 
œuf qui aura toute sa force ; celui-ci l’entraînera avec lui, et ce sera un œuf 
dans un œuf®. 
On comprendra de même comment on y trouve quelquefois une épingle 
ou tout autre corps étranger qui aura pu pénétrer jusque dans Yovi~ 
ductus ^ 
Il y a des poules qui donnent des œufs bardés ou sans coque, soit par le 
défaut de la matière propre dont se forme la coque , soit parce qu’ils sont 
chassés deVoviductus avant leur entière maturité; aussi n’en voit on jamais 
éclore de poulet, et cela arrive, dit-on, aux poules qui sont trop grasses : 
des causes directement contraires produisent les œufs à coque trop épaisse 
et même des œufs à double coque ; on en a vu qui avaient conservé le pédi- 
cule par lequel ils étaient attachés à l’ovaire, d’autres qui étaient con- 
tournés en manière de croissant, d’autres qui avaient la forme d’une poire; 
d’autres, enfin, qui portaient sur leur coquille l’empreinte d’un soleil, d’une 
comète®, d’une éclipse ou de tel autre objet dont on avait l’imagination 
frappée; on en a même vu quelques-uns de lumineux : ce qu’il y avait de 
réel dans ces premiers phénomènes, c’est-à-dire les altérations de la forme 
de l’œuf, ou les empreintes à sa surface, ne doit s’attribuer qu’aux diffé- 
rentes compressions qu’il avait éprouvées dans, le temps que sa coque était 
encore assez souple pour céder à l’effort, et néanmoins assez ferme pour en 
conserver l’impression : il ne serait pas tout à fait si facile de rendre raison 
des œufs lumineux‘^‘ ; un docteur allemand en a observé de tels, qui étaient 
actuellement sous une poule blanche, fécondée , ajoute-t-il , par un coq 
très-ardent. On ne peut honnêtement nier la possibilité du fait, mais comme 
il est unique, il est prudent de répéter l’observation avant de l’expliquer. 
A l’égard de ces prétendus œufs de coq qui sont sans jaunes et contien- 
nent, à ce que croit le peuple, un serpent®, ce n’est autre chose, dans la 
vérité, que le premier produit d’une poule trop jeune, ou le dernier effort 
d’une poule épuisée par sa fécondité même, ou enfin ce ne sont que des 
3. Collection académique, française, t. I, p. 388, ett. II, p. 327 ; et partie étrangère, 
1. 1 V, p. 337. 
b. Ibidem, partie française, t. I , p. 388. 
c. Ibidem, partie étrangère, t. IV, p 160. 
d. Éphémérides des Curieux de la nature, déc. ii, ann. 6, append. observ. xxv. 
e. Collection académique, partie française, t. III. 
i. 11 faut mettre les œufs lumineux à côté de poules vivipares. 
