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LE GELINOTTE. 
laquelle n’est autre que celle même poule des coudriers : à l’égard du fran- 
colin, nous verrons, à son article, à quelle autre espèce il pourrait se rap- 
porter beaucoup plus naturellement. 
Tout ce que dit Varron de sa poule rustique ou sauvage® convient très- 
bien à la gelinotte, et Belon ne doute pas que ce ne soit la même espèce*. 
C était, selon Yarron, un oiseau d’une très-grande rareté à Rome, qu’on ne 
pouvait élever que dans des cages tant il était difficile à apprivoiser, et qui 
ne pondait presque jamais dans l’état de captivité ; et c’est ce que Belon et 
Sclîwenckfeld disent de la gelinotte : le premier donne en deux mots une 
idée fort juste de cet oiseau, et plus complète qu’on ne pourrait faire par 
la description la plus détaillée. « Qui se feindra, dit-il, voir quelque espèce 
« de perdrix métive entre la rouge et la grise, et tenir je ne sais quoi des 
« plumes du faisan, aura la perspective de la gelinotte de bois » 
Le mâle se distingue de la femelle par une tache noire très-marquée qu’il 
a sous la gorge, et par ses flammes ou sourcils, qui sont d’un rouge beau- 
coup plus vif : la grosseur de ces oiseaux est celle d’une bartavelle; ils ont 
environ vingt et un pouces d’envergure, les ailes courtes, et par conséquent 
le vol pesant, et ce n’est qu’avec beaucoup d’efforts et de bruit qu’ils pren- 
nent leur volée; en récompense ils courent très-vite*^. Il y a dans chaque 
aile vingt-quatre pennes presque toutes égales, et seize à la queue; Schwenck- 
feld dit quinze®; mais c’est une erreur d’autant plus grossière, qu’il n’est 
peut-être pas un seul oiseau qui ait le nombre des pennes de la queue 
impair; celle de la gelinotte est traversée vers son extrémité par une large 
bande noirâtre, interrompue seulement par les deux pennes du milieu. Je 
n’insiste sur cette circonstance que parce que, selon la remarque de Wil- 
lughby, dans la plupart des oiseaux ces deux mêmes pennes du milieu 
n’observent point l’éloignement des pennes latérales, et sortent un peu plus 
basf, en sorte qu’ici la différente couleur de ces pennes semblerait dé- 
pendre de la différence de leur position. Les gelinottes ont, comme les 
tétras, les sourcils rouges, les doigts bordés de petites dentelures, mais 
plus courtes; l’ongle du doigt du milieu tranchant, et les pieds garnis de 
plumes par devant, mais seulement jusqu’au milieu du tarse; le ventricule 
ou gésier musculeux ; le tube intestinal long de trente et quelques pouces; 
les appendices ou cæcums de treize à quatorze, et sillonnés par des canne- 
luress; leur chair est blanche lorsqu’elle est cuite, mais cependant plus au 
dedans qu’au dehors; et ceux qui l’ont examinée de plus près prétendent 
a. Vairon, de Re Ruslica, lib. iii, cap. ix 
b. Belon , Nature des oiseaux, page 253 
c. Idem, ibidem. 
d. Voyez Gessner, page 229. 
e. Schwenckt'eld , Ariarium Silesiœ , pag. 278. 
f. Willughby, Ornilhologia , pag. 3. 
(J. Idem, ibidem, pag. 126. 
