LE FAISAN. 
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laisser boire du tout, et de ne les lâcher chaque jour que lorsque la rosée 
est évaporée, vu qu’à cet âge toute humidité leur est contrairej et c’est, 
pour le dire en passant , une des raisons pourquoi les couvées des faisans 
sauvages ne réussissent guère dans notre pays ; car ces faisans, comme je 
l ai remarqué plus haut, se tenant par préférence dans les lieux les plus 
frais et les plus humides, il est difficile que les jeunes faisandeaux n’y 
périssent : la seconde attention qu’il faut avoir, c’est de leur donner peu 
et souvent, et dès le matin, en entremêlant toujours les œufs de fourmis 
avec les autres aliments. 
Le second mois on peut déjà leur donner une nourriture plus substan- 
tielle : des œufs de fourmis de bois, du turquis, du blé, de l’orge, du mil- 
let, des fèves moulues, en augmentant insensiblement la distance des 
repas. 
Ce temps est celui où ils commencent à être sujets à la vermine : la plu- 
part des modernes recommandent, pour les en délivrer, de nettoyer la 
boîte et même de la supprimer entièrement, à l’exception de son petit toit, 
que l’on conserve pour leur servir d’abri; mais Olina donne un conseil qui 
avait été indiqué par Aristote, et qui me parait mieux réfléchi et plus 
conforme à la nature de ces oiseaux ; ils sont du nombre des pulvérateurs, 
et ils périssent lorsqu’ils ne se poudrent point®. Olina veut donc qu’on 
mette à leur portée de petits tas de terre sèche ou de sablon très-fin , dans 
lesquels ils puissent se vautrer et se délivrer ainsi des piqûres incommodes 
des insectes ^ 
Il faut aussi être très-exact à leur donner de l’eau nette et à la leur 
renouveler souvent : autrement ils courraient risque de la pépie, à laquelle 
il y aurait peu de remède, suivant les modernes, quoique Palladius ordonne 
tout uniment de la leur ôter comme on l’ôte aux poulets, et de leur frotter 
le bec avec de l’ail broyé dans de la poix liquide. 
Le troisième mois amène de nouveaux dangers : les plumes de leur queue 
tombent alors, et il leur en pousse de nouvelles, c’est une espèce de crise 
pour eux comme pour les paons ; mais les œufs de fourmis sont encore ici 
une ressource, car ils hâtent le moment critique et en diminuent le dan- 
ger, pourvu qu’on ne leur en donne pas trop, car l’excès en serait per- 
nicieux. 
A mesure que les jeunes faisandeaux deviennent grands, leur régime 
approche davantage de celui des vieux, et dès la fin du troisième mois on 
peut les lâcher dans l’endroit que l’on veut peupler; mais tel est l’effet de 
la domesticité sur les animaux qui y ont vécu quelque temps, que ceux 
même qui, comme les faisans, ont le penchant le plus invincible pour la 
liberté, ne peuvent y être rendus tout d’un coup et sans observer des gra- 
a. Aristote, Historia animalium, lib. v, cap. x.rïi. 
b. Olina, Uccellaria, page 49. 
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