LES HOCCOS. 
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toutes égales, et le naturel doux et tranquille, tous attributs par lesquels il 
diffère des faisans; et il diffère par son cri du faisan et du dindon. Mais 
que sera-t-il donc? il sera un yacou qui aura quelques rapports avec le 
dindon (la membrane charnue sous la gorge, et la queue composée de 
pennes toutes égales), avec les faisans (l’œil entouré d’une peau noire, les 
ailes courtes et la queue longue) , avec les hoccos (cette longue queue, la 
huppe et le naturel doux); mais qui s’éloignera de tous par des différences 
assez caractérisées, et en assez grand nombre pour constituer une espèce 
à part, et empêcher qu’on ne puisse le confondre avec aucun autre oiseau. 
On ne peut douter que le guan ou le qmn de M. Edwards (pl. xiii ), ainsi 
appelé, selon lui, dans les Indes occidentales apparemment par quelque 
autre tribu de sauvages, ne soit au moins une variété dans l’espèce de notre 
yacou, dont il ne diffère que parce qu’il est moins haut monté ®, et que ses 
yeux sont d’une autre couleur''; mais on sait que ces petites différences 
peuvent avoir lieu dans la même espèce, et surtout parmi les races diverses 
d’une espèce apprivoisée. 
Le noir mêlé de brun est la couleur principale du plumage, avec diffé- 
rents reflets et quelques mouchetures blanches sur le cou, la poitrine, le 
ventre, etc. ; les pieds sont d’un rouge assez vif. 
La chair de l’yacou est bonne à manger : tout ce que l’on sait de ses 
autres propriétés se trouve indiqué dans l’exposé que j’ai fait , au com- 
mencement de cet article, des différences qui le distinguent des oiseaux 
auxquels on a voulu le comparer. 
M. Ray le regarde comme étant de la même espèce que le coxolilli de 
Fernandez®; cependant celui-ci est beaucoup plus gros, et il n’a point 
sous la gorge celte membrane charnue qui caractérise l’yacou : c’est pour- 
quoi je l’ai laissé avec les hoccos proprement dits. 
V. — le marail.* 
Les auteurs ne nous disent rien de la femelle de l’yacou, excepté M. Ed- 
wards, qui conjecture qu’elle n’a point de huppe '' : d’après cette indication 
unique, et d’après la comparaison des figures les plus exactes, et des 
oiseaux eux-mêmes conservés, je soupçonne que celui que nous avons fait 
représenter sous le nom de faisan verdâtre de Cayenne, et qu’on appelle 
communément marail dans cette île, pourrait être la femelle, ou du moins 
une variété de l’espèce de l’yacou, car j’y retrouve plusieurs rapports 
а. Marcgrave dit positivement crura longa , à l’endroit cité. 
б. Oeuli nigrescentes, dit Marcgrave; Of a dark dirty orange colour, dit M. Ed-'vards. 
c. Voyez Ray, Synopsis avium, p. 57. 
d. Edwards, Hist. nat. des oiseaux rares, p. 13. 
’ Penelope marail (Linn.). — Ordre, genre, et sous-genre id. 
