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LE PIGEON. 
mel taube en allemand, et de columha tympanisans en Isitin, pigeon tambour 
en français; et le pattu huppé, dont le même auteur a donné la figure 
planche cxliv sous le nom de mon taube en allemand, et sous la dénomi- 
nation latine columba menstrua seu cristata pedibus plumosis : ce pigeon 
pattu, que l’on appelle pigeon tambour, se nomme aussi pigeon glou glou, 
parce qu’il répète continuellement ce son et que sa voix imite le bruit du 
tambour entendu de loin ; le pigeon pattu huppé est aussi appelé pigeon de 
mois, parce qu’il produit tous les mois et qu’il n’attend pas que ses petits 
soient en état de manger seuls pour couver de nouveau; c’est une race 
recommandable par son utilité, c’est-à-dire par sa grande fécondité, qui 
cependant ne doit pas se compter de douze fois par an, mais communément 
de huit et neuf pontes, ce qui est encore un très-grand produit. 
Dans les races moyennes et petites de pigeons domestiques, on distingue 
le pigeon nonain, dont il y a plusieurs variétés, savoir : le soupe-en-vin, le 
rouge panaché, le chamois panaché, mais dont les femelles de tous trois ne 
sont jamais panachées; il y a aussi dans la race des nonains une variété 
qu’on appelle pigeon maurin, qui est tout noir avec la tête blanche et le 
bout des ailes aussi blanc, et c’est à cette variété qu’on doit rapporter le 
pigeon de la planche cl de Frisch, auquel il donne en allemand le nom de 
schleyer ou parruquen taube, et en latin columba galerita, et qu’il traduit 
en français par pigeon coiffé; mais, en général, tous les nonains, soit mau- 
rins ou autres, sont coiffés, ou plutôt ils ont comme un demi-capuchon sur 
la tête qui descend le long du cou et s’étend sur la poitrine en forme de 
cravate composée de plumes redressées : cette variété est voisine de la race 
du pigeon grosse-gorge, car ce pigeon coiffé est de la même grandeur et 
fait aussi enfler un peu son jabot; il ne produit pas autant que les autres 
nonains, dont les plus parfaits sont tout blancs et sont ceux qu’on regarde 
comme les meilleurs de la race; tous ont le bec très-court; ceux-ci produi- 
sent beaucoup, mais les pigeonneaux sont très-petits. 
Le pigeon-paon est un peu plus gros que le pigeon nonain; on l’appelle 
pigeon-paon, parce qu’il peut redresser sa queue et l’étaler comme le paon. 
Les plus beaux de cette race ont jusqu’à trente-deux plumes à la queue, 
tandis que les pigeons d’autres races n’en ont que douze : lorsqu’ils redres- 
sent leur queue, ils la poussent en avant, et comme ils retirent en même 
temps la tête en arrière, elle touche à la queue. Ils tremblent aussi pendant 
tout le temps de cette opération, soit par la forte contraction des muscles, 
soit par quelque autre cause, car il y a plus d’une race de pigeons trem- 
l)leurs“: c’est ordinairement quand ils sont en amour qu’ils étalent ainsi 
a. On connaît en effet un pigeon trembleur différent du pigeon-paon, en ce qu’il n’a pas la 
queue si large à beaucoup près. Le pigeon-paon a été indiqué par WUlugbby et Ray sous la 
dénomination columba tremula laticauda ; et le pigeon trembleur sous celle de columha trc- 
mula angusticauda seu acuticauda : celui-ci, sans relever ou étaler sa queue, tremble (dit-on) 
presque continuellement. 
