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LE RAMIER. 
soin des petits dure toute l’année; or, la femelle pond quatorze jours 
après les approches du mâle “ ; elle ne couve que pendant quatorze autres 
Jours, et il ne faut qu’autant de temps pour que les petits puissent voler et se 
pourvoir d’eux-mêmes; ainsi il y a toute apparence qu’ils produisent plutôt 
deux fois qu’une par an : la première, comme Je l’ai dit, au commencement 
du printemps, et la seconde au solstice d’été, comme l’ont remarqué les 
anciens. Il est très-certain que cela est ainsi dans tous les climats chauds 
et tempérés, et très-probable qu’il en est à peu près de même dans les pays 
froids. Ils ont un roucoulement plus fort que celui des pigeons, mais qui ne 
se fait entendre que dans la saison des amours et dans les Jours sereins; 
car, dès qu’il pleut, ces oiseaux se taisent, et on ne les entend que très- 
rarement en hiver ; ils se nourrissent de fruits sauvages, de glands, de faînes, 
de fraises, dont ils sont très-avides, et aussi de fèves et de grains de toute 
espèce; ils font un grand dégât dans les blés lorsqu’ils sont versés, et 
quand ces aliments leur manquent, ils mangent de l’herbe; ils boivent à la 
manière des pigeons, c’est-à-dire de suite et sans relever la tête qu’après 
avoir avalé toute l’eau dont ils ont besoin. Comme leur chair, et surtout 
celle des Jeunes, est excellente à manger, on recherche soigneusement leurs 
nids, et on en détruit ainsi une grande quantité : cette dévastation. Jointe 
au petit produit, qui n’est que de deux ou trois œufs à chaque ponte, fait 
que l’espèce n’est nombreuse nulle part; on en prend, à la vérité, beaucoup 
avec des filets dans les lieux de leur passage, surtout dans nos provinces 
voisines des Pyrénées ; mais ce n’est que dans une saison et pendant peu de 
Jours. 
11 paraît que, quoique le ramier préfère les climats chauds et tempérés 
il habite quelquefois dans les pays septentrionaux, puisque M. Linnæus le 
met dans la liste des oiseaux qui se trouvent en Suède®; et il paraît aussi 
qu’ils ont passé d’un continent à l’autre'*, car il nous est arrivé des pro- 
a. Aristote, Hist. animal., lib. vi, cap. iv. 
b. Les rochers des deux lies de la Magdeleine servent de retraite à un nombre infini de 
pigeons ramiers naturels au pays, et qui ne diffèrent de ceux d’Europe, qu’en ce qu'ils sont 
d’une délicatesse et d’un goût plus exquis. Voyage au Sénégal , par M. Adanson , p. 165. 
c. Linn., Faun. Suec., n® 175. 
d. A la Guadeloupe, les graines de bois d’Inde qui étaient mûres avaient attiré une infinité 
de ramiers ; car ces oiseaux aiment passionnément ces graines ; ils s’en engraissent à merveille, 
et leur chair en contracte une odeur de gérofle et de muscade tout à fait agréable... Quand ces 
Oiseaux sont gras, ils sont extrêmement paresseux... plusieurs coups de fusil ne les obligent 
point de s’envoler; ils se contentent de sauter d’uue branche à l’autre en criant et regardant 
tomber leurs compagnons. Nouveau voyage aux lies de l'Amérique , t. V, p. 486. — A la baie 
de Tous-les-Saints il y a de deux sortes de pigeons ramiers : les uns de la grosseur de nos 
pigeons ramiers { d’Europe ) sont d’un gris obscur, les autres plus petits sont d’un gris clair ; 
les uns et les autres sont un très-bon manger, et il y en a de si grandes troupes depuis 1e mois 
de mai jusqu’en septembre, qu’un seul homme en peut tuer neuf ou dix douzaines dans une 
matinée , lorsque le ciel est couvert de brouillards et qu’ils viennent manger les baies qui crois- 
sent dans les forêts. Voyage de Dampier, t. IV, p. 66. 
