578 OISEAUX ÉTRANGERS, ETC. 
M. Catesby remarque que ce geai d’Amérique a la même pétulance dans 
les mouvements que notre geai commun , que son cri est moins désagréable, 
et que la femelle ne se distingue du mâle que par ses couleurs moins vives : 
cela étant, la figure qu’il a donnée doit représenter une femelle et celle de 
M. Edwards un mâle*'; mais l’âge de l’oiseau peut faire aussi beaucoup à la 
vivacité et à la perfection des couleurs. 
Ce geai nous vient de la Caroline et du Canada, et il doit y être fort com- 
mun, car on en envoie souvent de ces pays-là. 
LE CASSE-NOIX.'* 
Cet oiseau diffère des geais et des pies par la forme du bec, qu’il a plus 
droit, plus obtus et composé de deux pièces inégales; il en diffère encore 
par l’instinct qui l’attache de préférence au séjour des hautes montagnes, 
et par son naturel moins défiant et moins rusé. Du reste, il a beaucoup 
de rapports avec ces deux espèces d’oiseaux , et la plupart des natura- 
listes, qui n’ont pas été gênés par leur méthode, n’ont pas fait difficulté de 
le placer entre les geais et les pies, et même avec les choucas qui, comme 
on sait, ressemblent beaucoup aux pies; mais on prétend qu’il est encore 
plus babillard que les uns et les autres. 
M. Klein distingue deux variétés dans l’espèce du casse-noix' : l’une, qui 
est mouchetée comme l’étourneau, qui a le bec anguleux et fort, la langue 
longue et fourchue, comme toutes les espèces de pies; l’autre, qui est 
moins grosse, et dont le bec (car il ne dit rien du plumage) est plus menu, 
plus arrondi, composé de deux pièces inégales dont la supérieure est la 
plus longue, et qui a la langue divisée profondément, très-courte et comme 
perdue dans le gosier f. 
Selon le même auteur, ces deux oiseaux mangent des noisettes; mais le 
premier les casse, et l’autre les perce : tous deux se nourrissent encore de 
glands, de baies sauvages, de pignons qu’ils épluchent fort adroitement, et 
a. Hist. nat. de la Caroline , t. I , page IS. 
b. Planche 239. 
c. C’est le casse-noix de M. Brisson , t. II , page 59. 
d. Gessner, de Avibus , p. 244. — Turner, ibid. — Klein, Ordo avium, p. 61. — Willughby, 
Ornithologie , p. 90. — Linnæus , Systema naturæ, édit. X, p. 106. — Frisch, pl. 56. 
e. Ordo avium, page 61. 
f. Selon Willughby, la langue ne parait pas pouvoir s’avancer plus loin que les coins de la 
louche , le bec étant fermé, parce que dans cette situation la cavité du palais qui correspond 
ordinairement à la langue , se trouve remplie par une arête saillante de la mâchoire inférieure, 
laquelle correspond ici à ceUe cavité : il ajoute que le fond du palais et les bords de sa fente ou 
fissure sont hérissés de petites pointes. 
’ Corvus caryocatactes (Linn.). — Ordre «d., famille des Conirostres, genre Corbeaux, 
sous-genre Casse-^"oix (Cuv.). 
