SEL MARIN ET SEL GEMME. 
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sur la manière dont s’y forme le sel et sur les moyens de le recueillir. En 
Abyssinie, il y a de vasles plaines toutes couvertes de sel, et l’on y connaît 
aussi des mines de sel gemme®; il s’en trouve de même aux îles du cap 
'Vert*’, au cap Blanc®; et comme la chaleur est excessive au Sénégal, en 
Guinée et dans toutes les terres basses de l’Afrique, le sel s’y forme par une 
évaporation prompte et presque continuelle il s’en forme aussi sur la côte 
cubique, et les urinaires prennent une figure sexangulaire , ronde et étoilée. On démêle aussi 
les parties de sel, les unes sont jaunes, les autres blancbes et brillantes, etc... Telle est, ajoute 
M. Kolbe , l’expérience que mon correspondant a faite et qu’il a réitérée soixante-dix fois et 
toujours avec le même succès; toujours il a retiré de cette eau aérienne les trois principes, etc. 
Description du cap de Bonne-Espérance ; Amsterdam, 1741, partie ii, pages 110, 128, 195 et 
jusqu’à 202. — L’on peut dire que partout Tair des environs de la mer est salé à peu près 
comme au Cap , et cet air salé, pompé par la végétation , donne un goût salin à ses productions. 
Il y a des raisins et d’autres fruits salés ; les différentes plantes dont on fait le varech le sont 
plus ou moins suivant les différents parages. Celles qui sont le plus proche des embouchures des 
fleuves le sont moins que celles qui croissent sur les écueils des hautes mers. 
a. Le P. Lobo dit qu’en partant du port de Baylno sur la mer Rouge, il traversa de grandes 
plaines de sel qui aboutissent aux montagnes de Duan, par lesquelles l’Abyssinie est séparée du 
pays des Galles et des Mores... Le même auteur dit que la principale monnaie des Abyssins est 
le sel qu’on donne par morceaux de la longueur d’une palme , larges et épais de quatre doigts : 
chacun en porte un petit morceau dans sa poche; lorsque deu.x amis se rencontrent, ils tirent 
leurs petits morceaux de sel et se le donnent à lécher l'un à l’autre. Bibliothèque raisonnée, 1. 1, 
pages 56 et 58. — On se sert en Éthiopie de sel de roche pour la petite monnaie : ihest blanc 
comme la neige , et dur comme la pierre; on le tire de la montagne Lafla, et on le porte dans 
les magasins de l’empereur, où on le forme en tablettes qu’on appelle amouly, ou en demi- 
tablettes qu’on nomme courman. Chaque tablette est longue d’un pied, large et épaisse de trois 
pouces : dix de ces tablettes valent trois livres de France. On les rompt selon le paiement qu’on a 
à faire, et on se sert de ce sel également pour la monnaie et pour l’usage domestique. M. Poncet, 
suite des Lettres édifiantes. Paris, 1704, quatrième Recueil, p. 329. 
b. L’ile de Sal, l’une de celles du cap Vert, tire son nom de la grande quantité de sel qui s’y 
congèle naturellement, toute File étant pleine de marais salants; le terroir est fort stérile, ne 
produisant aucun arbre, etc. Nouveau voyage autour du monde , par Dampier; Rouen, 1715, 
t. I, p. 92. — Il y a des mines de sel dans l’île de Buona-Vista, Tune des îles du cap Vert; on 
en charge des vaisseaux, et Ton en conduit dans la Baltique. Histoire générale des voyages, 
t. II, p. 293. — L’ile de Mai est la plus célèbre des îles du cap Vert par son sel, que les Anglais 
chargent tous les ans dans leurs vaisseaux. Barbot assure que cette île pourrait en fournir tous 
les ans la cargaison de mille vaisseaux. Ce sel se charge dans des espèces de marais salants 
où les eaux de la mer sont introduites dans le temps des marées vives, par de petits aqueducs 
pratiqués dans ie banc de sable : ceux qui le viennent charger le prennent à mesure qu’il se 
forme, et le mettent en tàs dans quelques endroits secs avant que Ton y introduise de Teau 
nouvelle. Dans cet étang, le sel ne commence à se congeler que dans la saison sèche; au lieu 
que dans les salines des Indes occidentales, c’est au temps des pluies, particulièrement dans 
Tile de la Tortue. Histoire générale des Voyages, t. II, p. 372. 
c. A six journées de la ville de Hoden, derrière le cap Blanc, on trouve une ville nommée 
Teggazza, d'où Ton tire tous les ans une grande quantité de sel de roche, qui se transporte sui' 
le dos des chameaux à Tumbuto, et delà dans le royaume de Melly, qui est du pays des Nègres. 
Histoire générale des Voyages , t. II, p. 293. — Ces nègres regardent le sel comme un pré- 
servatif contre la chaleur; ils en font chaque jour dissoudre un morceau dans un vase rempli 
d’eau, et Tavalent avec avidité, ils croient lui être redevables de leur santé et de leurs forces. 
Idem, ibidem. 
d. On ne saurait presque s’imaginer combien est considérable le gain que les Nègres font à 
cuire le sel sur la côte de Guinée... Tous les Nègres du pays sont obligés à venir quérir le sel 
