NITRE. 
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œs trois premières matières avec de l’urine et de’l’eau mère de salpêtre; 
on arrose de temps en temps d’urine les couches qui forment ce monceau 
qu’on établit sous un hangar à l’abri de la pluie ; le salpêtre se forme et se 
cristallise à la surface du tas en moins d’un an, et on assure qu’il s’en pro^ 
duit ordinairement pendant dix ans. Nous avons suivi cette méthode en 
France, et on pourra peut-être la perfectionner mais jusqu’à ce jour on 
a cherché le salpêtre dans toutes les habitations des hommes et des ani- 
maux, dans les caves, les écuries, les étables et dans les autres lieux 
humides et couverts; c’est une grande incommodité pour les habitants de 
la campagne et même pour ceux des villes, et il est fort à désirer que les 
nilrières artificielles puissent suppléer à cette recherche, plus vexatoire 
qu’un impôt. 
Après avoir recueilli les débris et les terres où le salpêtre se manifeste , 
on mêle ces matières avec des cendres , et on lessive le mélange par une 
grande quantité d’eau; on fait passer cette eau, déjà chargée de sel, sur de 
nouvelles terres toujours mêlées de cendres, jusqu’à ce qu’elle contienne 
douze livres de matière saline sur cent livres d’eau ; ensuite on fait bouillir 
ces eaux pour les réduire par l’évaporation, et on obtient le nitre qui se 
cristallise par le refroidissement. Au lieu de cendres on pourrait mêler de 
la potasse avec les terres nitreuses , car la cendre des végétaux n’agit ici 
que par son sel , et la potasse n’est que le sel de cette cendre. 
Au reste, la matière saline dont les eaux sont chargées jusqu’à douze 
pour cent** est un mélange de plusieurs sels, et particulièrement de sel 
marin combiné avec différentes bases; mais comme ce sel se précipite et se 
cristallise le premier, on l’enlève aisément, et on laisse le nitre qui est encore 
en dissolution se cristalliser lentement; il prend alors une forme concrète, 
et on le sépare du reste de la liqueur; mais comme après cette première 
cristallisation elle contient encore du nitre, on la fait évaporer et refroidir 
une seconde fois pour obtenir le surplus de ce sel, qui se manifeste de même 
en cristaux, après quoi il ne reste que Veau mère, dont les sels ne peuvent 
plus se cristalliser''; mais ce nitre n’est pas encore assez pur pour en faire 
sels obteaue de plus, eu soustrayant les cendres, n’était que des sels déliquescents. Voyez le 
Journal de Physique cité. 
a. Il y a quatorze ou quinze nitrières artificielles nouvellement établies en Franche-Comté, 
plusieurs en Bourgogne, et quelques-unes dans d’autres provinces. 
h. La quantité de salpêtre tenue en dissolution est absolument relative au degré de tempéra- 
ture de l’eau, et même avec des différences très-considérables. Il résulte des expériences de 
M. Tronson du Goudray qu’il faut huit livres d’eau pour dissoudre à froid une livre de salpêtre à 
la température de trois degrés au-dessus de la glace, mais que trois livres d’eau suffisent pour 
dissoudre ce même poids dans un air tempéré : par les grandes chaleurs de l’été, deux livres 
d’eau peuvent tenir dix livres de salpêtre en dissolution... Une eau déjà saturée de sel marin 
dissout néanmoins encore, dans un air tempéré, les deux tiers de salpêtre que dissoudrait un 
pareil poids d’eau pure, etc. Journal de Physique, mai 1772, pag. 233 et 234. 
c- Eléments de Chimie par M. de Morveau, t. Il , pag. 132 et suiv. 
