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A L’HISTOIRE DES MINÉRAUX. 
des poissons et des insectes de 11 à 12, c’est-à-dire la moindre de toutes, 
et à très-peu près la même que celle des végétaux 1 . Ainsi le degré de cha- 
leur dans l’homme et dans les animaux dépend de la force et de l’étendue 
des poumons 2 : ce sont les soufflets de la machine animale, ils en entre- 
tiennent et augmentent le feu selon qu’ils sont plus ou moins puissants, et 
que leur mouvement est plus ou moins prompt. La seule difficulté est de 
concevoir comment ces espèces de soufflets (dont la construction est aussi 
supérieure à celle de nos soufflets d’usage que la nature est au-dessus de 
nos arts ), peuvent porter l’air sur le feu qui nous anime : feu dont le foyer 
parait assez indéterminé, feu qu’on n’a pas même voulu qualifier de ce 
nom parce qu’il est sans flamme, sans fumée apparente, et que sa chaleur 
n’est que très-médiocre et assez uniforme. Cependant si l’on considère que 
la chaleur et le feu sont des effets et même des éléments du même ordre ; 
Je ne sais pas s’il faut faire ici une exception pour les abeilles , comme l’ont fait la plupart de 
nos observateurs, qui prétendent que ces mouches ont autant de chaleur que les animaux qui 
respirent, parce que leur ruche est aussi chaude que le corps de ces animaux : il me semble 
que cette chaleur de l’intérieur de la ruche n’est point du tout la chaleur de chaque abeille ; 
mais la somme totale de la chaleur qui s’évapore des corps de neuf ou dix mille individus réunis 
dans cet espace où leur mouvement continuel doit l’augmenter encore, et en divisant cette 
somme générale de chaleur par la quantité particulière de chaleur qui s’évapore de chaque 
individu, on trouverait peut-être que l’abeille n’a pas plus de chaleur qu’une autre mouche. ) — 
« J’ai trouvé par des expériences fréquentes, que la chaleur d’un essaim d’abeilles élevait le 
« thermomètre qui en était entouré, au degré 97, chaleur qui ne le cède point à la nôtre. La 
« chaleur des autres animaux d’une vie faible excède peu la chaleur du milieu environnant - à 
« peine distingue-t-on quelques différences dans les moules et dans les huîtres, très-peu dans 
« les carrelets, les merlans, les merlus et autres poissons à ouïes, qui m’ont tous paru avoir 
« à peine un degré de plus que l’eau de mer dans laquelle ils vivaient , et qui était lors de 
« mon observation au degré 41. Enfin, il n’y en a guère plus dans les poissons de rivière, et 
« quelques truites que j’ai examinées, étaient au degré 62, pendant que l’eau de la rivière était 
« au degré 61 Suivant le résultat de plusieurs expériences, j’ai trouvé que les limaçons 
« étaient de 2 degrés plus chauds que l’air. Les grenouilles et les tortues de terre m’ont para 
« avoir quelque chose de plus, et environ 5 degrés de plus que l’air qu’elles respiraient... J’ai 
« aussi examiné la chaleur d’une carpe et celle d’une anguille , et j’ai trouvé qu’elles excé- 
« daient à peine la chaleur de l’eau où ces poissons vivaient, et qui était au degré 54. » Essai 
sur les thermomètres , art. 38, 39, 10 , 41, 44 , 45, 46 et 47. 
1. « La chaleur propre des oiseaux est de 30 à 35° R.; elle est de 28 à 32° R. dans les mam- 
« mifères; et, dans l’homme, terme moyen, de 29 à 29» 1/2. » (Burdach, Trait, de physiolog., 
t. IX, p. 622.) — Voyez la note 3 de la page 7 du V e volume. — « J. Davy a observé que la tern- 
ie pérature était supérieure à celle de l’eau, de 0,2 G dans un poisson volant, de 1,1 dans une 
« traite, de 1,3 entre les muscles de la queue d’un squale. Suivant Becquerel et Breschet, une 
« carpe avait un demi-degré centigrade de chaleur de plus que l’eau... J. Davy a trouvé la cha- 
« leur des lézards supérieure à la chaleur du dehors, de 1,2 C, celle des serpents de 1,1-3 ; à 
« 15° C la température des grenouilles est plus élevée d’un degré et demi à deux... » (Ibid., p. id.) 
2. Remarque capitale de physiologie générale et comparative. La chaleur animale est tou- 
jours en raison directe de la quantité de respiration. — Voyez la note de la page 19 du V e vo- 
lume. — « C’est d’après cette considération (celle de la quantité de respiration) que l'on peut 
« estimer, et, pour ainsi dire, calculer la nature de chaque animal ; car la respiration cornrnu- 
« niquant au sang toute sa chaleur et toute son énergie, et par lui aux parties toute leur exci- 
«tabilité, c’est en raison de sa quantité que les animaux ont plus ou moins de vigueur dans 
« toutes leurs fonctions. » (Cuvier.) 
IX. 
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