LE SERIN DES CANARIES, 
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mats J ceux qui ont les yeux rouges teuclcnt plus ou moins à la couleur 
absolument blanche, et les panachés sont des variétés plutôt factices que 
naturelles 
Indépendamment de ces différences qui paraissent être les premières 
variétés de l’espèce pure du serin des Canaries transporté dans dilférents cli- 
mats, indépendamment de quelques races nouvelles qui ont paru dcp\iis, il y 
a d’autres variétés, encore plus apparentes, qui proviennent du mélange du 
canari avec le venturon et avec le cini ; car non-seulement ces trois oiseaux 
peuvent s’unir et produire ensemble, mais les petits qui en résultent et 
qu’on met au rang des mulets stériles sont des métis féconds dont les races 
se propagent. Il en est de môme du mélange des canaris avec les tarins, les 
chardonnerets, les linottes, les bruants, les pinsons; on prétend même 
qu’ils peuvent produire avec le moineau Ces espèces d’oiseaux, quoique 
très-ditférentes, et en apparence assez éloignées de celle des canaris, ne 
laissent pas de s’unir et de produire ensemble lorsqu’on prend les précau- 
tions et les soins nécessaires pour les apparier. La première attention est 
de séparer les canaris de tous ceux de leur espèce; et la seconde d’em- 
ployer à ces essais la femelle plutôt que le mâle : on s’est assuré que la 
serine de Canarie produit avec tous les oiseaux que nous venons de 
nommer, mais il n’est pas également certain que le mâle canari puisse 
produire avec les femelles de tous ces mômes oiseaux Le tarin et le 
chardonneret sont les seuls sur lesquels il me paraît que la production 
de la femelle avec le mâle canari soit bien constatée. Voici ce que m’a 
écrit à ce sujet un de mes amis, homme aussi expérimenté que véri- 
dique 
« Il y a trente ans que j’élève un grand nombre de ces petits oiseaux, et 
« je me suis particulièrement attaché à leur éducation : ainsi c’est d’après 
a. Les miances et les dispositions des couleurs varient beaucoup dans les serins panachés : il 
y en a qui ont du noir sur la tète, d’autres qui n’en ont point, quelques-uns sont tachés irré- 
gulièrement, et d’autres le sont très-régulièrement. Les différences de couleur ne se marquent 
ordinairement que sur la partie supérieure de l’oiseau ; elles consistent en deux grandes plaques 
noires sur chaque aile, l’une en avant et l’autre en arrière, en un large croissant de même 
couleur posé sur le dos , tournant sa concavité vers la tète , et se joignant par ses deux coi’nes 
aux deux plaques noires antérieures des ailes. Enfin le cou est environné par derrière d’un 
demi-collier d’un gris qui paraît être une couleur composée, résultant du noir et du jaune 
fondus ensemble. La queue et ses couvertures sont presque blanches. Description des couleurs 
d’un canari panaché, observé avec M. de Montbeillard. 
b. M. d’Arnault a assuré à M. Salerne avoir vu à Orléans une serine grise, qui s’était échap- 
pée de la volière, s’accoupler avec un moineau et faire, dans un pot à passereau, sa couvée 
qu'elle amena à bien. Amusements innocents, ou le Parfait oiseleur; in-12. Paris, 1774, 
p. 40 et 41. 
c. Gessner rapporte qu’un oiseleur suisse ayant voulu apparier un mâle canari avec une 
femelle scarzerine (cini ), il vint bien des oeufs, mais que ces œufs furent inféconds. Gessner, 
de Avibus , p. 260 et 261. 
d. Le R. P. Bougot , alors gardien des capucins de Ghàtillon-sur-Seine , et aujourd’hui gar- 
dien des capucins de Semur en Anxois. 
