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LE SERIN DES CANARIES. 
La première variété, qui paraît constituer deux races distinctes dans l’es- 
pèce du canari, est composée des canaris panachés et de ceux qui ne le sont 
pas. Les blancs ne sont jamais panachés non plus que les jaunes citron : 
seulement lorsque ces derniers ont quatre ou cinq ans, l’extrémité des ailes 
et la queue deviennent blanches. Les gris ne sont pas d’une seule couleur 
grise; il y a sur le même oiseau des plumes plus ou moins grises, et dans 
un nombre de ces oiseaux gris il s’en trouve d’un gris plus clair, plus 
foncé, plus brun et plus noir. Les agates sont de couleur uniforme, seule- 
ment il y en a dont la couleur agate est plus claire ou plus foncée. Les 
isabelles sont plus semblables; leur couleur ventre de biche est constante 
et toujours uniforme, soit sur le même oiseau, soit dans plusieurs individus. 
Dans les panachés, les jaunes jonquille sont panachés de noirâtre ; ils ont 
ordinairement du noir sur la tête. Il y a des canaris panachés dans toutes 
les couleurs simples que nous avons indiquées; mais ce sont les jaunes 
jonquille qui sont le plus panachés de noir. 
Lorsque l’on apparie des canaris de couleur uniforme, les petits qui en 
proviennent sont de la même couleur : un mâle gris et une femelle grise ne 
produiront ordinairement que des oiseaux gris; il en est de même des isa- 
belles, des blonds, des blancs, des jaunes, des agates; tous produisent leurs I 
semblables en couleur ; mais si l’on mêle ces différentes couleurs en don- j 
nant, par exemple, une femelle blonde à un mâle gris ou une femelle grise ; 
à un mâle blond, et ainsi dans toutes les autres combinaisons, on aura des j 
oiseaux qui seront plus beaux que ceux des races de même couleur; et | 
comme ce nombre de combinaisons de races que l’on peut croiser est ; 
presque inépuisable, on peut encore tous les jours amener à la lumière des j 
nuances et des variétés qui n’ont pas encore paru. Les mélanges qu’on peut ! 
faire des canaris panachés avec ceux de couleur uniforme augmentent 
encore de plusieurs milliers de combinaisons les résultats que l’on doit en i 
attendre; et les variétés de l’espèce peuvent être multipliées, pour ainsi | 
dire, à l’infini. Il arrive même assez souvent que, sans employer des oiseaux ' 
panachés, on a de très-beaux petits oiseaux bien panachés qui ne doivent ' 
leur beauté qu’au mélange des couleurs différentes de leurs pères et mères, ; 
ou à leurs ascendants, dont quelques-uns du côté paternel ou maternel j 
étaient panachés 
A l’égard du mélange des autres espèces avec celle du canari, voici les ' 
observations que j’ai pu recueillir : de tous les serins, le cini ou serin vert | 
est celui qui a la voix la plus forte et qui paraît être le plus vigoureux, le j 
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O. Pour avoir de très-beaux oiseaux , il faut assortir un mâle panaché de blond avec une j 
femelle jaune, queue blanche; ou bien un mâle panaché avec une femelle blonde, queue [ 
blanche ou autre , excepté seulement la femelle grise , queue blanche. Et lorsqu’on veut se pro- ; 
curer un beau jonquille, il faut mettre un mâle panaché de noir avec une femelle jaune, queue | 
blanche. Amusements innocents, p. 51 i 
