LE SERIN DES CANARIES. 
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six semaines après qu’ils sont nés : ils deviennent tristes, paraissent bouffis 
et mettent la tête dans leurs plumes; leur duvet tombe dans cette première 
mue; et à la seconde, c’est-à-dire l’année suivante, les grosses plumes, 
même celles des ailes et de la queue, tombent aussi. Les jeunes oiseaux des 
dernières couvées, qui ne sont nés qu’en septembre ou plus tard, souffrent 
donc beaucoup plus de la mue que ceux qui sont nés au printemps : le 
froid est très-contraire à cet état, et ils périraient tous si on n’avait soin de 
les tenir alors dans un lieu tempéré et même sensiblement chaud. Tant que 
dure la mue, c’est-à-dire pendant six semaines ou deux mois, la nature 
travaille à produire des plumes nouvelles, et les molécules organiques, qui 
étaient précédemment employées à faire le fond de la liqueur séminale, se 
trouvent absorbées pour cette autre production : c’est par cette raison que, 
dans ce même temps de mue, les oiseaux ne se cherchent ni ne s’accouplent 
et qu’ils cessent de produire, car ils manquent alors de ce surplus de vie 
dont tout être a besoin pour pouvoir la communiquer à d’autres. 
La maladie la plus funeste et la plus ordinaire, surtout aux jeunes serins, 
est celle qu’on appelle Vavalure; il semble en effet que leurs boyaux soient 
alors avalés et descendus jusqu’à l’extrémité de leur corps. On voit les 
intestins à travers la peau du ventre dans un état d’inflammation, de rou- 
geur et de distension; les plumes de cette partie cessent de croître et tom- 
bent, l’oiseau maigrit, ne mange plus, et cependant se tient toujours dans 
la mangeoire, enfin, il meurt en peu de jours; la cause du mal est la trop 
grande quantité ou la qualité trop succulente de la nourriture qu’on leur a 
donnée. Tous les remèdes sont inutiles; il n’y a que par la diète qu’on peut 
sauver quelques-uns de ces malades dans un très-grand nombre. On met 
l’oiseau dans une cage séparée, on ne lui donne que de l’eau et de la graine 
de laitue ; ces aliments rafraîchissants et purgatifs tempèrent l’ardeur qui le 
consume, et opèrent quelquefois des évacuations qui lui sauvent la vie. Au 
reste, cette maladie ne vient pas de la nature, mais de l’art que nous met- 
tons à élever ces oiseaux, car il est très-rare que ceux qu’on laisse nourrir 
par leurs pères et mères en soient atteints. On doit donc avoir la plus 
grande attention à ne leur donner que très-peu de chose en les élevant à la 
brochette : de la navette bouillie, un peu de mouron et point du tout de 
sucre ni de biscuit, et en tout plutôt moins que trop de nourriture. 
Lorsque le serin fait un petit cri fréquent, qui paraît sortir du fond de la 
poitrine, on dit qu’il est asthmatique : il est encore sujet à une certaine 
extinction de voix, surtout après la mue; on guérit cette espèce d’asthme 
en lui donnant de la graine de plantain et du biscuit dur trempé dans du vin 
blanc, et on fait cesser l’extinction de voix en lui fournissant de bonnes 
nourritures, comme du jaune d’œufs haché avec de la mie de pain, et pour 
boisson de la tisane de réglisse, c’est-à-dire de l’eau où l’on fera tremper 
et bouillir de cette racine. 
