LE CABARET. 
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et celui de M. Frisch n’en avait point sur la tête. Il est visible qu’une 
grande partie de ces variétés viennent du temps et des circonstances où ces 
oiseaux ont été vus : si c’est au milieu du printemps, ils avaient leurs plus 
belles couleurs -, si c’est pendant la mue, ils n’avaient plus de rouge ; si c’est 
d’abord après, ils n’en avaient pas encore; si c’est après avoir été tenus 
plus ou moins de temps en cage, ils en avaient perdu plus ou moins; et 
si les plumes des différentes parties tombent en des temps différents, c’est 
encore une source abondante de variétés. Dans cette incertitude, on est 
forcé d’avoir recours, pour déterminer les espèces, à des propriétés plus 
constantes ; à la forme du corps, aux mœurs, aux habitudes. Faisant l’ap- 
plication de cette méthode, je trouve qu’il n’y a que deux espèces d’oiseaux 
à qui l’on ait donné le nom de petite linotte : l’un qui ne chante point, qui 
ne parait que tous les six ou sept ans, arrive par troupes très-nombreuses, 
ressemble au tarin, etc.; c’est la petite linotte de vignes de M. Brisson; 
l'autre est le cabaret de cet article. 
M. Daubenton le jeune a eu pendant deux ou trois ans un de ces oiseaux 
qui avait été pris au filet; il était d’abord très-sauvage, mais il s’apprivoisa 
peu à peu et devint tout à fait familier. Le chènevis était la graine dont il 
paraissait le plus friand ; il avait la voix douce et mélodieuse, presque sem- 
blable à celle de la fauvette appelée traîne-buisson : il perdit tout son rouge 
dès la première année, et il ne le reprit point; ses autres couleurs n’éprou- 
vèrent aucune altération. On a remarqué que lorsqu’il était en mue, ou 
malade, son bec devenait aussitôt pâle et jaunâtre, puis reprenait par 
nuances sa couleur brune à mesure que l’oiseau se portait mieux. La femelle 
n’est pas entièrement dépourvue de belles couleurs; elle a du rouge sur la 
tête, mais elle n’en a point sur le croupion : quoique plus petite que la 
femelle de la linotte ordinaire, elle a la voix plus forte et plus variée. Cet 
oiseau est assez rare, soit en Allemagne, soit en France; il a le vol rapide 
et ne va point par grandes troupes ; son bec est un peu plus fin, à propor- 
tion, que celui de la linotte. 
Mesures. La longueur totale du cabaret est de quatre pouces et demi; 
son vol a près de huit pouces; son bec un peu plus de quatre lignes; sa 
queue a deux pouces : elle est fourchue, et ne dépasse les ailes que de huit 
lignes. 
Couleurs. Le dessus de la tête et le croupion rouges; une bande rous- 
sâtre sur les yeux; le dessus du corps varié de noir et de roux; le dessous 
du corps roux, tacheté de noirâtre sous la gorge; le ventre blanc; les pieds 
Iiruns, quelquefois noirs. Les ongles sont fort allongés, et celui du doigt 
postérieur est plus long que ce doigt. 
