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L’AGAMI, i 
il cherche à crever les yeux et qu’il meurtrit à coups de bec et d ongles ; | 
et lorsqu’une fois il s’est rendu vainqueur, il poursuit son ennemi avec un 
acharnement singulier, et finirait par le faire périr si on ne les séparait. I 
Enfin il prend dans le commerce de l’homme presque autant d instinct 
relatif que le chien, et l’on nous a même assuré qu’on pouvait apprendre a j 
l’ao^ami à garder et conduire un troupeau de moutons. Il paraît encore i 
qu’il est ialoux contre tous ceux qui peuvent partager les caresses de son | 
maître : car souvent lorsqu’il vient autour de la table, il donne de violents . 
coups de bec contre les jambes nues des nègres ou des autres domestiques 
quand ils approchent de la personne de son maître. I 
La chair de ces oiseaux , surtout celle des jeunes , n’est pas de mauvais 
goût, mais elle est sèche et ordinairement dure. On découpe dans leurs dé- 
pouillés la partie hrillante de leur plumage ; c’est cette plaque de couleur i 
changeante et vive que l’on a soin de préparer pour faire des parures. 
M. de la Borde nous a aussi communiqué les notices suivantes au sujet 
de ces oiseaux. « Les agamis sauvages, dit-il, sont écartés dans 1 intérieur , 
« des terres, de manière qu’il ii’y en a plus aux environs de Cayenne^... et ^ 
« ils sont très-communs dans les terres éloignées ou inhabitées.... On es 
« trouve toujours dans les grands hois , en nombreuses troupes de dix a 
« douze jusqu’à quarante — Ils se lèvent de terre pour voler à des ar res 
« peu élevés , sur lesquels ils restent tranquilles ; les chasseurs en tuent ^ 
« quelquefois plusieurs sans que les autres fuient. .. H y a des hommes qui 
« imitent leur bourdonnement ou son sourd si parfaitement, qu ils les ton i 
«venir a leurs pieds Quand les chasseurs ont trouvé une compagnie ^ 
« d’agamis, ils ne quittent pas prise qu’ils n’en aient tué plusieurs , ces ; 
« oiseaux ne volent presque pas, et leur chair n’est pas bien bonne, elle est i 
« noire, toujours dure, mais celle des jeunes est moins mauvaise.... Il n y 
« a pas d’oiseau qui s’apprivoise plus aisément que celui-ci ; il y en a tou- 
« jours plusieurs dans les rues de Cayenne... Ils vont aussi hors de la ville, 
« et reviennent exactement se retirer chez leur maître.... On les approche 
« et les manie tant qu’on veut ; ils ne craignent ni les chiens ni les oiseaux , 
«de proie dans les basses-cours; ils se rendent maîtres des poules et us i 
« s’en font craindre ; ils se noui rissent comme les poules, les marails, les , 
« paraguas ; cependant les agamis très-jeunes préfèrent les petits vers et la ^ 
« viande à toute autre nourriture. . i i î 
«Presque tous ces oiseaux prennent à tic de suivre quelqu un dans es , 
«rues ou hors de la ville, des personnes mêmes qu’ils n’auront jarpais ^ 
«vues; vous avez beau vous cacher, entrer dans les maisons, ils n s , 
«attendent, reviennent toujours à vous, quelquefois pendant plus de trois ; 
«heures. Je me suis mis à courir quelquefois, ajoute M. de la Borde, Us ! 
« couraient plus que moi et me gagnaient toujours le devant ; quand je , 
« m’arrêtais, ils s’arrêlaient aussi fort près de moi. J’en connais un qui ne 
