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L’ALOUETTE. 
l’alouette, et de substituer ses œufs à ceux de la véritable mère®; cepen- 
dant, malgré cette immense destruction, l’espèce paraît toujours fort nom- 
breuse, ce qui prouve sa grande fécondité et ajoute un nouveau degré de 
vraisemblance à ce qu’on a dit de ses trois pontes par an. Il est vrai que 
cet oiseau vit assez longtemps pour un si petit animal ; huit à dix ans 
selon Olina; douze ans selon d’autres; vingt-deux suivant le rapport d’unu 
personne digne de foi, et jusqu’à vingt-quatre si l’on en croit Rzaczynski. 
Les anciens ont prétendu que la chair de l’alouette bouillie, grillée et 
même calcinée et réduite en cendres, était une sorte de spécifique contre la 
colique : il résulte au contraire de quelques observations modernes qu’elle 
la donne fort souvent, et M. Linnæus croit qu’elle est contraire aux per- 
sonnes qui ont la gravelle. Ce qui paraît le mieux avéré, c’est que la chair 
des alouettes ou mauviettes est une nourriture fort saine et fort agréable 
lorsqu’elles sont grasses, et que les picotements d’estomac ou d’entrailles 
qu’on éprouve quelquefois après en avoir mangé viennent de ce qu’on a 
avalé, par mégarde, quelques fragments de leurs petits os; lesquels frag- 
ments sont très-fins et très-aigus. Cet oiseau pèse plus ou moins, selon qu’il 
a plus ou moins de graisse, de sept ou huit gros à dix ou douze. 
Longueur totale environ sept pouces, bec six à sept lignes, ongle posté- 
rieur droit six lignes, vol douze à treize pouces, queue deux pouces trois 
quarts, un peu fourchue, composée de douze pennes; dépasse les ailes de 
onze lignes. 
VARIÉTÉS DE L’ALOUETTE. 
I. — l’alouette blanche. 
MM. Brisson et Frisch ont eu raison de regarder cette alouette comme 
une variété de l’espèce précédente : c’est en effet une véritable alouette 
qui, suivant M. Frisch, nous vient du Nord, comme le moineau et l’étour- 
neau blancs, l’iiirondelle et la fauvette blanches, etc., lesquels portent tous 
sur leur plumage l’empreinte de leur climat natal. M. Klein n’est point de 
cet avis, et il se fonde sur ce qu’à Dantzick, qui est plus au nord que les 
pays où il paraît quelquefois des alouettes blanches, on n’en a pas vu une 
seule depuis un demi-siècle. S’il m’était permis de prononcer sur cette 
question, je dirais que l’avis de M. Frisch, qui fait venir toutes les alouettes 
a. « Cuculus in nidis pavit alienis et præcipuè in palumbium et curucæ, et alaudæ humi. « 
Aristot. Uist. nat. animalium , lib. ix, cap. xxix. 
b. Alauda alla sine crislâ; en catalan, llausetta blanca, calandnna. Barrère, Spechn. 
nov., class. 3, g. 16, p. 40. — Die weisse lerche, l’alouette blanche. Frisch, pl. ii, n» 10 , 
class. 2, div. 2. — Alauda candida, alouette blanche. Brisson, t. III, p. 339. — Variai, can- 
dida. lUiiller, Zoolog. Dan., p. 28, n^SSn. 
