LE COCHEVIS. 
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les œufs de fourmis, le cœur de bœuf ou de mouton haché menu, le chè- 
nevis écrasé, le millet; il faut avoir grande attention, en leur donnant à man- 
ger et en leur introduisant les petites boulettes dans le gosier, de ne pas leur 
renverser la langue, ce qui pourrait les faire périr. 
L’automne est la bonne saison pour tendre des pièges à ces oiseaux; on 
les prend alors en grand nombre et en bonne chair à l’entrée des bois. 
M. Frisch remarque qu’ils suivent l’appeau, ce que ne font pas les alouettes 
communes; voici d’autres différences : le cochevis ne vole point en troupes; 
son plumage est moins varié et a plus de blanc; il ale bec plus long, la 
queue et les ailes plus courtes; il s’élève moins en l’air; il est plus le jouet 
des vents, et reste moins de temps sans se poser : dans tout le reste les deux 
espèces sont semblables, même dans la durée de leur vie, je veux dire de 
leur vie sauvage et libre. 
Il semblerait, d’après ce que j’ai rnpporté des mœurs de l’alouette hup- 
pée, qu’elle a le naturel plus indépendant , plus éloigné de la domesticité 
que les autres alouettes, puisque, malgré son inclination prétendue pour 
l’homme, elle ne connaît point d’équivalent à la liberté , et qu’elle ne peut 
vivre longtemps dans la prison la plus douce et la plus commode; on dirait 
même qu’elle ne vit solitaire que pour ne point se soumettre aux assujettis- 
sements inséparables de la vie sociale; cependant il est certain qu’elle a une 
singulière aptitude pour apprendre en peu de temps à chanter un air qu’on 
lui aura montré qu’elle peut même en apprendre plusieurs et les répéter 
sans les brouiller et sans les mêler avec son ramage qu’elle semble oublier 
parfaitement **. 
L’individu observé par Willughby avait la langue large, un peu fourchue, 
les cæcums très-courts, et le fiel d’un vert obscur et bleuâtre, ce que ce 
naturaliste attribue à quelque cause accidentelle. 
Aldrovande donne la figure d’un cochevis fort âgé, dont le hec était blanc 
autour de sa base; le dos cendré; le dessous du corps blanchâtre, et la 
poitrine aussi, mais pointillée de hrun ; les ailes presque toutes blanches et 
la queue noire®. Il ne faut pas manquer l’occasion de reconnaître les effets 
de la vieillesse dans les animaux, surtout dans ceux qui nous sont utiles et 
auxquels nous ne donnons guère le temps de vieillir. D’ailleurs cette espèce 
a bien d’autres ennemis que l’homme; les plus petits oiseaux carnassiers lui 
donnent la chasse, et Albert en a vu dévorer un par un corbeau ^ ; aussi la 
a. Il n’y a peut-être que le cochevis qui apprenne au bout d’un mois; il répète l’air qu’on 
lui a montré, même en dormant et la tête sous l’aile; mais sa voix est très-faible. Ædonologie, 
p. 92, édition de 1773. 
b. Le cochevis peut apprendre plusieurs airs parfaitement, ce que le serin ne fait pas... Outre 
cela, il ne retient rien de son chant naturel,... ce qu’on ne peut ôter au serin. Traité du serin de 
Canarie, p. 43, édition de 1707. 
c. Aldrovande, Ornithol., t. II, p. 842. 
d. Gessner, de Avibus, p. 81. 
