PIERRE MEULIÈRE. 
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lées, sans appendice ni continuité avec les pierres ou terres adjacentes; ce 
sont des amas particuliers qui ne se sont faits que dans certains endroits 
où des sables vitreux , mêlés de terres calcaires ou limoneuses , ont été 
accumulés et déposés immédiatement sur la glaise qui a retenu les stilla- 
tions de l’eau chargée de ces molécules pierreuses : aussi ces carrières de 
pierre meulière sont-elles assez rares et ne sont jamais fort étendues, 
quoiqu’on trouve en une infinité d’endroits des morceaux et de petits 
blocs de ces mêmes pierres, dispersés dans les sables qui portent sur la 
glaise 0 . 
Au reste, il n’y a dans la pierre meulière qu’une assez petite quantité de 
matière calcaire, car cette pierre ne fait point effervescence avec les acides: 
ainsi la substance vitreuse recouvre et défend la matière calcaire, qui 
néanmoins existe dans cette pierre, et qu’on en peut tirer par le lavage, 
comme l’a fait M. Geoffroy. Cette pierre n’est qu’un agrégat de pierres à 
fusil réunies par un ciment plus vitreux que calcaire ; les petites cavités qui 
s’y trouvent, proviennent non-seulement des intervalles que ce ciment laisse, 
entre les pierres à fusil, mais aussi des trous dont ces pierres sont elles- 
mêmes percées : en général, la plupart des pierres à fusil présentent des 
cavités, tant à leur surface que dans l'intérieur de leur masse, et ces cavités 
sont ordinairement remplies de craie, et c’est de cette même craie mêlée 
la blanche , la rousse ou la jaunâtre, sont aussi fort tonnes lorsqu’elles ne sont pas trop pleines 
ou trop dures... La couleur est indifférente pour la bonté des meules, pourvu qu’elles aient 
beaucoup de cavités , et qu’elles ne soient pas trop dures , afin que les meuniers puissent les 
repiquer plus aisément. 
Dans tout ce canton de La Ferté-sous-Jouarre, il faut percer avant de trouver la pierre meu- 
lière : 1° une couche de terre à blé ; 2° un banc fort épais de sable jaunâtre ; 3° un banc de glaise 
très-sableuse, veinée de couleurs tirant sur le jaune et le rouge; 4° le massif des pierres à 
meules qui a quelquefois vingt pieds d’épaisseur. Ces pierres ne forment pas des bancs conti- 
nus : ce sont des rochers plus ou moins gros , isolés , qui peuvent avoir depuis six jusqu’à 
vingt-quatre pieds de diamètre et plus ; ce massif est posé sur un lit de glaise que l’on ne perce 
pas... Les carrières de pierres à meules ne sont pas à La Ferté même, mais à Tarterai , aux 
Bondons , à Montmenard, Morey, Fontaine-Breban , Fontaine-Cerise et Montmirail, où l’on 
prétend qu’elles sont moins bonnes. Mémoires de l’Académie des Sciences , année 1758, p. 206 
et suivantes. 
a. La pierre meulière n’est pas rare en France : le-haut de presque toutes les montagnes de la 
banlieue de Paris en produit, mais en petites masses. On en trouve de même dans une infinité 
d’autres endroits des provinces voisines , et dans d’autres lieux plus éloignés. Mémoires de 
l’Académie des Sciences , année 1758, p. 225. — 11 y a une circonstance qui est peut-être néces- 
saire pour que ces pierres aient une certaine grosseur ; c’est que sous les sables il se trouve un 
lit de glaise , qui puisse apparemment arrêter le fluide chargé de la matière pierreuse, et 
l’obliger ainsi à déposer, en séjournant, cette matière qui doit s’y accumuler et former peu à 
peu des masses considérables; cette glaise manquant, la matière pierreuse doit s’extravaser en 
quelque sorte, et former des pierres dispersées çà et là dans la masse du sable. Ce dernier effet 
peut encore, à ce qu’il me parait, avoir pour cause la hauteur de cette masse sableuse : si le 
fluide qui porte cette matière a beaucoup d’étendue à traverser, il pourra déposer dans diffé- 
rents endroits la matière pierreuse dont il sera chargé, au lieu que s’il trouve promptement 
un lit glaiseux qui le retienne, le dépôt de la matière se fera plus abondamment. Idem, 
ibidem , pages 225 et suiv. 
