404 PIERRE MEULIÈRE. 
avec le suc vitreux dont est composé le ciment qui réunit les pierres à fusil 
dans la pierre meulière. 
Ces pierres meulières ne se trouvent pas dans les montagnes et collines 
calcaires; elles ne portent point d’impressions de coquilles *; leur structure 
ne présente qu’un amas de stalactites lamelleuses de pierres à fusil , ou de 
congélations fistuleuses des molécules de grès et d’autres sables vitreux, et 
l’on pourrait comparer leur formation à celle des tufs calcaires auxquels 
cette pierre meulière ressemble assez par sa texture, mais elle en diffère 
essentiellement par sa substance : ce n’est pas qu’il n’y ait aussi d’autres 
pierres dont on se sert, faute de celle-ci pour moudre les grains. « La pierre 
« de la carrière de Saint-Julien, diocèse de Saint-Pons en Languedoc , qui 
« fournit les meules de moulin à la plus grande partie de cette province , 
« consiste, dit M. de Gensane, en un banc de pierre calcaire parsemé d’un 
« silex très-dur de l’épaisseur de quinze ou vingt pouces, et tout au plus de 
« deux pieds; il se trouve à la profondeur de quinze pieds dans la terre, et 
« est recouvert par un autre banc de roche calcaire simple qui a toute cette 
« épaisseur, en sorte que, pour extraire les meules, on est obligé de couper 
« et déblayer ce banc supérieur qui est très-dur, ce qui coûte un travail 
« fort dispendieux a .» On voit, par celte indication, que ces pierres calcaires 
parsemées de pierres à fusil, dont on se sert en Languedoc pour moudre 
les grains ne sont pas aussi bonnes, et doivent s’égrener plus aisément que 
les vraies pierres meulières dans lesquelles il n’y a qu’une petite quantité 
de matière calcaire intimement mêlée avec le suc vitreux , et qui réunit les 
pierres à fusil dont la substance de cette pierre est presque entièrement 
composée. 
SPATHS FLUORS . 2 
C’est le nom que M. Margraff a donné à ces spaths; et comme ils sont 
composés de matière calcaire et de parties sulfureuses ou pyriteuses, nous 
les mettons à la suite des matières qui sont composées de substances cal- 
caires mélangées avec d’autres substances : on aurait dû conserver à ces 
a. Histoire naturelle du Languedoc , par M. de Gensane, t. II, p. 202. 
1. « La pierre meulière n’est qu’une variété lithoïde et opaque de calcédoine, souvent criblée 
« de cavités irrégulières Dans les terrains tertiaires, on trouve des dépôts assez étendus 
« de pierre meulière. Il en existe d’abord dans la partie inférieure, dans ce qu’on nomme le 
« calcaire siliceux (comme dans toute la Brie ) où l’on ne trouve pas de débris organiques ; 
« plus haut, sur la plupart des plateaux des environs de Paris, il s’en trouve des amas qui 
« reposent sur des sables quartzeux : celles-ci renferment fréquemment des lymnées , des pla- 
ts norbes, etc., qui sont des coquilles d’eau douce. » (Beudant.) — Voyez la note de la p. 401. 
2. Spath fluor : nom ancien du fluorure de calcium. 
