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PROCES-VERBAUX 
L'autre groupe, comprenant le plus grand nombre des excursionnistes, 
prend le chemin du Castéra. C’est ainsi qu’on nomme dans le pays les 
ruines pittoresques du Château d’Ornon. On y parvient en traversant la 
propriété de M, Courbin, qui, très aimablement, accueille la Société 
Linnéenne et ses invités. 
A travers un touillis de grands arbres on aperçoit les épaisses murailles 
du Castéra qu’un large fossé entoure complètement. Le lieu est sauvage 
et semble propice aux études de nos passionnés naturalistes. Mais on ne 
peut trop s’attarder car il faut visiter l’établissement de pisciculture de 
M. Lestandi situé un peu plus loin sur la route et alimenté par l’Eau- 
Bourde. 
Un évènenient malheureux, survenu tout récemment, a été celui de 
l’empoisonnement de la rivière. Cette Eau-Bourde si réputée, dont les 
eaux alimentèrent jadis notre Bordeaux Gallo-Homain, a vu en quelques 
heures toute sa gent poissonneuse anéantie par suite de la rupture des 
murs qui renfermaient d’importantes réservées de potasse emmagasinées 
à quelques kilomètres plus loin sur le bord de la rivière. M. Lestandi a 
perdu du même coup plusieurs milliers de kilos de poissons. Aussi a-t-il 
le regret de ne pouvoir nous montrer que les alevins de truites arc-en- 
ciel que nous voyons disposés dans de minuscules bassins au nombre de 
10.000 par récipient. 11 nous explique la nourriture et le genre de vie 
de ces poissons. Il nous montre les grands bassins à sec que les alevins 
peupleront bientôt — à la place des poissons qu’il a vu disparaître 
malencontreusement. 
■ Cependant il assure que dans toute catastrophe, il y a des rescapés. 
Ici ce sont les carpes mères qui ont survécu. Nous les voyons assez 
nombreuses dans un grand vivier. Notre intérêt pour ces poissons 
reproducteurs est d’autant plus grand et nous acceptons en quittant cet 
endroit charmant, l’invitation de M. Lestandi de revenir voir l’établis- 
sement quand il sera entièrement repeuplé. 
A midi, tout le monde se retrouve au restaurant Cazaux, à Canéjean. 
Le déjeuner lut joyeux — comme toujours. 
Au dessert, le Président, M. Bardié, souhaite la bienv^enue à M. Delau- 
nay, président de la Société d’Agriculture de la Gironde, qui a bien 
voulu se joindre à nous et lui dit combien il est heureux de voir cette 
Société qui est en somme une Pdiale de la Société Linnéenne, représentée 
à cette excursion. M. Bardié remercie ensuite les personnes présentes 
d’être venues en aussi grand nombre et témoigner ainsi qu’elles s’inté- 
ressent aux beautés de là nature. 
9 Si?. 1911 
