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PROCES-VERBAUX 
Sur le dépérissement des truffières. 
Par M. G. Boyer. 
D’après les observations et une enquête que j’ai faites en Périgord 
pendant les dernières vacances, en plusieurs endroits, la production 
truffière décline au point de devenir presque nulle. A telle enseigne que 
plusieurs truffières devenues improductives ont été abandonnées par 
leurs propriétaires qui les laissent incultes. Dans quelques parcelles où 
le sol est suffisamment fertile, les chênes ont été arrachés pour livrer le 
terrain à d’autres cultures. 
Les champignons comestibles non cultivés, les cèpes, les oronges 
principalement ont accusé aussi au iléchissement analogue durant ces 
dernières années. 
On a pu attribuer cette pénurie de truffes et de champignons aux 
conditions climatériques, aux années tantôt trop sèches, tantôt trop 
humides, à des plantations d’arbres truffiers trop rapprochés, etc. Tout 
cela peut renfermer une part de vérité. Mais la cause la plus efficiente, 
me paraît être, d’après mes observations, une maladie du chêne bien 
connue sous le nom de blaucou oïdium du chêne. Ce parasite, qui détruit 
beaucoup de jeunes pousses, influence, défavorablement par répercus- 
sion, les jeunes racines et par suite le mycélium des champignons, 
truffes... qu’elles hébergent. 
Plusieurs raisons ; coïncidence de la disette que je signale ici et du 
développement de la maladie, diminution de la production des cèpes 
surtout sous les chênes, etc., me donnent à penser que la cause que 
j’invoque ici est bien la véritable. 
S’il en est ainsi, il serait tout indiqué de traiter contre l’oïdium, les 
arbres, au moins les chênes bons truffiers dont le produit pourrait 
indemniser des frais. 
Le soufrage et autres procédés préconisés contre roïdium seraient à 
essayer. J’invite les trufficulteurs à s’engager dans cette voie, et j’ai 
tout lieu de croire qu’ils en seront satisfaits. 
