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demander pourtant si le carmin aluné est vraiment un réactif indi- 
cateur de la cellulose, ou bien s’il ne serait pas plutôt un réactif de 
la pectose. La cellulose en elTet existe dans les tissus lignifiés et même 
dans les tissus subéritiés, et il serait assez surprenant que le carmin 
aluné n’indiqnàt pas sa ])résence; au contraire, la pectose manque 
dans ces mêmes tissus. Ces coïncidences pourraient suffire a priori, 
pour permettre d’affirmer que le carmin aluné est un réactif de la 
pectose et des tissus pectosiques, et non pas de la cellulose et des 
tissus cellulosiques. Toutefois, il m’a paru intéressant d’examiner 
l’action de ce réactif, isolément sur la cellulose et sur la pectose. 
La cellulose est à l’état à peu près pur, dans certaines cellules telles 
que les fibres du coton, les laticifères de Neriuin oleander, etc. Si on 
essaie de colorer cette cellulose par le carmin aluné, on n’y parvient 
pas. Quelle que soit la durée du séjour de la préparation dans le 
réactif, un lavage très court l’enlève des parois précitées. 
11 est facile, d’autre part, de préparer des coupes d'organes mous, 
tiges, feuilles, racines, dépourvus de cellulose, en les faisant séjour- 
ner dans la liqueur de Scliweitzer, 21 heures ou plus, puis en les 
lavant à l’eau ammoniacale, comme Gilson l’a indi([ué i l), et comme 
je l’ai rappelé dans ma note du b février 1901 (2). 
Les coupes ainsi préparées ont gardé leur structure complète, mais 
elles sont très molles, parce que les parois des tissus mous ne sont 
plus représentées que par de la pectose. Si dans ces conditions on 
e.ssaic de les colorer par le carmin aluné, elles se colorent extrême- 
ment bien dans toutes les parties qui fixaient autrefois ce réactif, 
mais exclusivement dans ces parties. On reconnaît aussi que la subs- 
tance qui se colore ainsi fixe de même les .sels métalliques, et en 
particulier le Ronge de Jhithénium ; elle a donc tous les caractères de 
la pectose. Mais par contre, s’il subsiste quelques granulations, ron- 
des ou arborescentes, de cellulose <i l’intérieur des cavités cellulaii’cs, 
cette cellulose ne se colore absolument pas par le carmin aluné. Au 
conti-aire, elle se colore très vivement en bleu par le chlorure de zinc 
iodé, lc<piel ne colore pas la pectose. 
Nous pouvons donc conclure, avec une entière certitude, que le 
carmhi aluné est un réaclif de la j>eclose cl non pas de la cellulose. 
, l’avais reconnu ce fait depuis plusieurs années, et je l'enseigne dans 
(1) tiilson, La crislallisuÜon de la cellulose. I.a cellule, l. l.K. 
(2) Procès-verbaux de la Société Lhinéeiine, février PJUl. 
