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de ce qu’on a observé des cas où le champignon n’a été absorbé 
qu’en faible quantité. Peut-être aussi faut-il tenir compte de la 
manière dont sont préparés les champignons. A Lugasson comme à 
Courpiac, ils avaient été cuits dans la graisse avec de l’ail. Une 
ébullition préalable dans de l’eau salée, suivant la méthode de 
Gérard, aurait probablement fortement atténué leur nocuité. 
En tout cas, il serait dangereux pour le public de croire Inofleu- 
sive cette espèce; on doit,'au contraire, le mettre en garde contre un 
champignon dont les effets, pour être rarement mortels, n’en sont 
pas moins toujours plus ou moins nuisibles. Et, tout d’abord, il 
importerait de lui faire connaître les bonnes et les mauvaises espè- 
ces, car les faits ici rapportés, unis à tant d’autres, montrent l’uti- 
lité des études mycologiques, vraiment trop délaissées surtout dans 
notre région. Les services que peuvent rendre les mycologues ne se 
bornent pas ù faire connaître autour d’eux les champîgnons comesti- 
bles et ceux qui sont suspects ou réellement dangereux, mais, de plus, 
dans certains cas, comme on vient de le voir, le mycologue éprouvé 
arrive à rattacher à leur véritable cause des accidents qui, sans lui, 
auraient pu être mal inlerpiétés et conséquemment mal combattus. 
Or, lorsqu’il s’agit de champignons à phalline tels que A .phalloïdes, 
Volvaria g loiocephala (1 ), cause fréquente d’empoisonnements graves, 
une intervention assez hâtive et faite en connaissance de cause, 
pourrait seule sauver les patients de la mort qui est si souvent la 
conséquence de l’ingestion de ces dangereuses cryptogames. 
Séance du 20 janvier 1909. 
Présidence de M. le D'' Henri Lamauqüe, président. 
COmtESi’OADANCE 
Lettie de M. Honüou pour remercier la Société d’avoir bien voulu 
le conserver comme membre corre'^pondant non cotisant. 
(1) Un cas d'empoisonnement suivi de mori et dn à cette espèce a été rapporté l’an 
dernier dans les Procès-Verbaux de la Société Linnéenne par M. Doinet. I.e cham- 
pignon avait été récolté près de Bordeanx, à Talence. 
