S< ^er .£ecijf. Le brochet propre, 
ment dit, (Efox lücius.) 
JDiefer [jat gfeictyfange tiefer , wefdje 
|sicmfi<f> für;, breit unb jugerunbet ftnb. ©ec 
Ä&rprr tfl toierfanttg; ber Stücfen fcf)warj(tcf), 
bet 33 au cf) »etfjicb, tfl ein ©üßmaffer? 
ftfeh , weither unter Den übrigen §ifd)ett große 
SSewüjlungen anriefitet , unb felbft bie 3öaffet* 
tfeiere unter ben 0nugniju’r?n unb Sß&geln an* 
greift; er wadjfi gefdjwtnbe unb wirb fefjt 
groß, ©ein ^letjcf) i|l gefunb unb toon gutwr 
©efefjmaefe, 
i. 3>er .£>ornljedjf, L’orphie, 
(E fox b elone ) 
lebt in unferen SDLeren; fcat einen Ions 
gen , runben ^brper ; feine bepben ^tiefer finb 
§u einem fefjtr bünnen ©cf)nabe( berfängett; 
feine $nod)en ftnb bunfetgrün, wenn fte ge= 
focf)t werben; wefdjeö biefen feuten einen €fef 
bor feinem §(eifd)e berurfad)t( bas aber bodj 
gern* fc^maefijaft ||f. 
$Dee @cf)t fbfjedjt. Le ca'iman. " 
(Efox offeus.) 
€in großer Timerifantfc^er weiter 
meniger berfangerte unb breitere ^ief«; al$ bet 
