AUTOUR DU MONDE. 
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CHAPITRE VII. 
TRAVERSÉE DE PAVTA A O-TAITl 
(du 22 mars 1825 au 5 mai suivant). 
( NAVIGATION DANS L’ARCHIPEL DESPOMOTOUS. ILES DÉCOUVERTES.) 
Les palmiers en silence 
Sous leur ciel embrasé penchent leurs longs cheveux. 
(Dr. Musset, Rolla .) 
Nous appareillâmes de Payta le 22 mars 1823, pour voguer à 
travers le Grand-Océan Pacifique vers les îles de la Société, ces îles 
où régnait l’âge d’or au dire de nos anciens voyageurs. Le 30 , jour 
de Pâques, nous nous régalâmes de préparations d’Appert, que 
l’on avait mises à bord pour être jugées par l’expérience d’une longue 
campagne. Ces viandes , bien que surmontées après leur cuisson 
Par une odeur 'de recuit , nous parurent excellentes : plus tard nous 
devions les trouver bien supérieures, et d’ailleurs dans ces longues 
Journées l’imagination, fatiguée d’une monotonie d’idées stagnantes, 
n est même pas aiguisée par les plaisirs matériels de la table. Des 
salaisons âpres, des mets calcinés par le feu et corrosifs par leurs 
aromates, ajoutent encore leurs causes attristantes à celles de 
1 isolement. Qu’on ne s’étonne donc point de ces plaisirs minimes, 
lui laissent aux voyageurs des souvenirs profonds , qu’on ne s’étonne 
point si le nom d’Appert doit figurer à l’avenir dans les journaux 
des marins : c’est un tribut de reconnaissance ; car l’estomac , ce 
régulateur du moral, a aussi sa mémoire du cœur. 
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