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( paparoa ) , à régimes très-fournis de fruits très-gros et très-longs ; 
une troisième enfin {fayi) , dont la peau était orangée. Il y a des 
centaines de bananes à chacun des régimes de ces deux dernières 
espèces , mais leur goût est médiocre , et leur chair peu agréable. 
Peut-être cela tenait-il aux pluies qui inondèrent celles que l’on 
apportait à bord? Les naturels font avec ces fruits des conserves 
agréables. 
Le taro est la racine qu’on appelle dans nos colonies chou caraïbe, 
arum esculenlum ( caladium ) : il s’en fait une grande consommation , 
et on en tire une belle fécule qui sert à gommer les étotfes , ou 
qu’on utilise comme aliment. 
On cultive cette plante dans des mares ou sur le bord des eaux , 
de manière à ce qu’elle ait ses tiges constamment baignées : elle 
est indigène, car les gorges profondes des vallées en sont remplies. 
Une autre espèce d’arwm, à très-larges feuilles, nommée apeoa, 
est également comestible : elle atteint une grande taille , et son 
tubercule acquiert jusqu’à plus de dix livres de poids. Mais la fécule 
se trouve mêlée à un principe âcre, qui nécessite de nombreux 
lavages avant de s’en servir. Les Taïtiens employaient cette fécule 
comme le vrai pya pour gommer leurs étoffes de papier et les coller. 
Us nomment yappi une espèce de taro qui croît dans les montagnes , 
et ils lui reconnaissent plusieurs variétés , entre autres les mapoura 
et les diwi. 
Les ignames, nommés eoui, ainsi qu’une sorte de patate douce 
très-volumineuse, nommée oumara, sont abondants. Une plante 
rampante, volubile, et qui s’élève dans les buissons, porte à ses 
articulations des tubercules parfaitement analogues aux pommes 
de terre, dont ils ont l’apparence et la couleur. Ses feuilles sont 
en cœur, et son port a quelque analogie avec celui du tamne. Dans 
les années de disette , on mangeait les racines d’une plante appelée 
tévé ( tacca phallifera, Rumphius), dont le port est analogue au 
tacca , mais qui en diffère par ses tiges charnues et hérissées d’é- 
pines. Le tacca pinnalifida est lui-même très-employé. Son plateau 
radiculaire fournit un aliment nourrissant , et cette plante croît 
sauvage dans les prairies et sur les revers des montagnes abritées. 
Les naturels la nomment pya, et en retirent une abondante fécule 
à laquelle les Anglais ont donné le nom A' arrow-root. 
Une plante de la famille des drymyrhizées , appelée tii, qui 
