472 
in zee gezonden, en tot 450,000 man tot de vissclierij gebruikt. 
Een visscher yan Biervliet, Willem Beukelszoon, yond in 
de dertiende eeuw uit om ze te kaken, en te Dieppe Beeft 
men ze het eerst gerookt en er bokking van gemaakt Er 
zijn jaren , dat de haringen zoo overvloedig zijn , dat men 
uit een groot gedeelte slechts den traan perst, om in de lam- 
pen te branden. Men rangschikt onder het geslacht Clupea 
de Sprot (Clupea sprattus) en de Sardeüe (Clupea encras- 
sicolus); de Franschen noemen de eerste soort Sardine , omdat 
ze veel op de kusten van Sardinië wordt gevangen ; de laatste 
soort, met azijn en sjiecerijen ingelegd, na gezouten te zijn, 
levert de anchovis , die raauw gegeten wordt ; en eindelijk 
de Elft (Clupea Alosa) , die de stroomen opzwemt, en over 
de twee voeten lang wordt. 
. 1039 . 
Men herkent het geslacht Cyprinus aan het schubachtig 
ligchaam, wiens rug slechts met e'e'ne vin is bezet, en aan den 
tandenloozen mond, wiens lippen zich naar voren laten uit- 
zetten. Eenige soorten hebben baarddraden; andere missen 
die. Tot de eersten behoort de Karper (Cyprinus carpio), wiens 
staartvin gaffelvormig , en de derde straal van de rug en 
aarsvin getand is. Deze zoetwater-visschen bereiken eeue 
lengte van vier voeten, leven tweehonderd jaren, en wegen 
dikwijls tien Nederl ponden. Men heeft bij een wijfje, dat 
slechts een pond woog, 237,000 eijeren gevonden, en 621,000 
ineen ander, dat nagenoeg vijf ponden woog. Men voedt de 
karpers in vijvers met brood en plantaardige zelfstandighe- 
den De Barbeel (Cyprinus barbus) heeft even als de Gron- 
deling (Cyprinus gobio) en de Zeelt (Cyprinus tiuea) baard- 
draden, doch bij de Goudvisch (Cyprinus auratus) vindt 
men die niet. Deze schoone visch , wiens roode kleur met 
goud en zilver is vermengd , is oorspronkelijk van de 
rivieren van China en Japan. Men houdt ze in de kamers, 
uithoofde van hunne schoone kleur en levendige bewe- 
gingen Men kent er meer dan honderd verscheidenheden 
vau. Wanneer deze visch jong is, is zijne kleur bruin In 
deze zeilde afdeeling moet men de Bril (Cyprinus phoxinus) 
de Cyprinus leuciscus, de Vooron (Cyprinus rutilus), de Bra- 
sem (Cyprinus brama) Cyprinus latus , de Neusvisch (Cyprinns 
nasus) plaatsen, gelijk ook de Albel (Cyprinus alburnus) , uien 
men de zilverkleurige stof, die zijn ligchaam bedekt, ontneemt, 
om in glazen bolletjes te doen , die als valsche paarlen wor- 
den verkocht. Deze witte , op metaal gelijkende stof wordt onder 
