563 
en eenigen tijd stil staan laat, zich in drie deelen 
c eidt: 1„ in een waterachtig vocht, dat men wei of hui 
V eruin) noemt; 2° in eene stof, die stolt, en nn bijzondere 
entnerken vertoont, en de haas of haasstof ( Caseum ) is; 
hot e * n eene vette, olieachtige stof, die men room of 
erstof (Butyrum) noemt, omdat zij het is, waaruit men 
ellt °°^ er . verk . ri iS t - verhouding dezer drie stoffen tot 
R k*n ' er ' s bi ï onderscheiden melksoorten even zoo ver- 
j^hiJlend, als de verhouding eener soort van suiker , welke zij 
e vatten , en die aan elke soort een bijzonderen smaak geeft. 
1233 . 
erj ^| n heeft dè zoogdieren naar de werktuigen der beweging 
der voeding ingedeeld , en onder veertien familiën of 
{L, e P en gehragt , zoodat men in elk van dezelven die dieren 
n er | Vere eoigd , die ten opzigte hunner gewoonten , en hun- 
, levenswijze de meeste overeenkomst met elkander heb- 
^ n - Men heeft er eerst drie onderklassen van gemaakt, 
.^aarvan de eerste de soorten bevatten, die korte, platte, 
'j 0nen (Pb V. fig 36 en 37) , veranderde pooten hebben, 
■ji , der halve gewoonlijk in het water, of op deszelfs opper- 
d e te ^ eTen » ahe anderen hebben pooten, waarmede zij op 
**0*^ 8 kunnen gaan; maar bij sommigen zijn de teenen 
^ e j, einde geheel door een ronden hoorn omgeven , 
fi ; et e m en hoef noemt, en wel zoo, dat zij zich van dezelve 
■fait bed ’ enen kunnen , om andere dieren daarmede aan te 
zij (bg- 30 . — 35) ; ook voeden deze zoogdieren zich , als 
, mQ ne natuur volgen, alleen met plantaardige stoffen, 
tj, e e ? e maken de twee onderklassen uit; — en eindelijk heeft 
10 . de derde alle die soorten vereenigd , wier teenen aan 
zij e,n de slechts met een klein stukje hoorn gewapend 
§eb' m**' sni i dend s phs of plat is, en waarvan zij dikwijls 
1 maken , om andere dieren aan te pakken. (PI, I,fig 
zi c (j ^*) Ook vindt men werkelijk onder hen soorten, die 
lm nn 7o ° rna m e lijk met levende dieren voeden, welke zij met 
in klaauwen verscheuren. Men kan dus de zoogdieren 
in „p Mp °otigen (Nectopoda)), in gehoefde (Ungulata) en 
hagelde (Unguiculata) verdeelen. 
1234 . 
De 
n a Itlc r e «ste onderklasse der zoogdieren, de zwempootigen 
e lkande ’* wordt . * n *- vvce familiën, die zeer gemakkelijk van 
r te onderscheiden 
verdeeld. Eenigen (PI, y f 
jg - ““uciscueioen zijn, o — v . .. ,, 
hehhe * ° • ^ ’ 200 a ^ 3 de R°hben of Zeehonden en fV alrussen , 
n vier pooten , en kunnen zich een weinig aan den 
