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PREMIÈRE CLASSE. 
CRYPTOGAMES, 
On appelle cryptogames ( mariages 
cachés ), les plantes dont les parties de 
la fructification ne sont pas apparentes $. 
et on range dans cette classe les cham- 
pignons , les algues , les hépatiques t 
les mousses et les fougères. 
LA TRUFFE. 
La truffe n’a point de racines et croît 
sous terre j elle est noirâtre, ronde, 
solide , raboteuse à l’extérieur et odo- 
rante. Ses semences sont cachées dans 
des cellules au milieu de sa substance 
charnue. C’est dans les pays chauds 
et dans les terrains secs et sablonneux 
