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LA MÉLISSE. 
La mélisse a des fleurs d’un blanc 
sale. On prépare avec ses feuilles une 
eau distillée pour les potions cordiales 
et hystériques : elle entre dans la com- 
position de l’eau dite de mélisse. 
LE BASILIC. 
Est une petite plante aromatique , 
dont les fleurs purpurines ou blanches 
sont disposées en têtes accompagnées 
d’une collerette. 
LA BOURRACHE. 
Sa racine est blanche, longue, de 
la grosseur du doigt, tendre et d’une 
saveur visqueuse ; sa tige est velue 
creuse et brancbue 5 ses leuilles sont 
d’un vert foncé , larges et hérissées de 
pointes fines et saillantes ; au sommet 
des rameaux naissent des fleurs d’une 
belle couleur bleue , quelquefois blan- 
