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la plus liquide de la lie, qui leur sert 
à faire le vinaigre ; ils font ensuite sé- 
cher la partie la plus solide , que l’on 
nomme gravelle , ou la font calciner ; 
elle devient ainsi utile aux dégrais- 
seurs , aux teinturiers et aux chape- 
liers 5 la lie est aussi utile à ces der- 
niers pour feutrer les chapeaux. 
LE TILLEUL. 
C’est un des beaux arbres , et celui 
que l’on emploie le plus volontiers à 
orner les lieux que l’on veut ombrager. 
Il pousse rapidement, et procure par 
conséquent une jouissance hâtive ; mais 
sa vie dure peu. Ses rameaux se ploient 
avec docilité aux volontés du jardinier. 
Ses feuilles rondes et nombreuses don- 
nentun ombrage agréable, et ses fleurs 
blanches, ou plutôt verdâtres, répan- 
dent un parfum doux et agréable. 
Son bois est blanc, léger, peu dur ; 
mais il se travaille cependant assez bien 
