( 2Ô2 ) 
sieurs branches tortueuses , et longues 
de cinq a six pieds ; ses feuilles , qu’on 
peut comparer à celle du chanvre, sont 
par bouquet au sommet de la tme et 
des branches. La fleur est en cloche 
évasée, monopétale , et divisée en cinq 
parties pointues : les mâles sont blan- 
ches; les femelles roses, et se trouvent 
les uns et les autres sur le même pied. 
Le pistil devient une capsule à trois 
loges , qui renferment chacune une se- 
mence presque ronde. Dans cette plante, 
c’est la racine que l’on recherche; cette 
racine est charnue, ronde, tubéreuse, 
aussi grosse que le bras, terminée par 
quelques chevelus, et revêtue d’une écor- 
ce brune peu adhérente. Cette racine, 
qui ressemble assez au navet, mangée 
crue , serait un poison mortel , et son 
suc est très- caustique ; c’est cependant 
de cette partie vénéneuse q lle ]’ on re _ 
tire un pain excellent, qui nourrit une 
multitude de peuples. Comme le suc 
seul est dangereux, pour faire usa<*e 
b 
