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nne ; mais il est apéritif, ranime les 
esprits , et ne peut que faire bien , pris 
modérément. 
L ’ O R M E. 
Ce( arbre est de la faille a es aman . 
tacecs , c est-a-dire que ses f| en „ sont 
en chatons , ou attachées plusieurs en- 
semble autour d’un filet commun. Le 
saule, Je peuplier, le bouleau, le 
charme , le hêtre , le coudrier, le pla- 
tane et le chene , dont nous parlerons 
peu, parce que chacun est à portée de 
voir ces arbres , sont aussi des aman- 
lacées. 
L orme produit un bois excellent 
pour le charronage , et ses branches 
coupées tous les cinq ans , dans les ar- 
bres qui bordent nos grands chemins * 
donnent de bons fagots. Les ormes que 
1 on n ebranche point pour faire éle ver 
la tige, produisent beaucoup en bran- 
dies , et forment des couverts magni- 
fiques; il y a peu de villages où l’on ne 
