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r °ns , les menuisiers l’emploieraient 
plus souvent , si les vers ne l’attaquaient 
point si facilement. Ses fruits sont épi* 
neux, durs, relevés par quatre cotés, 
et contiennent quatre semences trian- 
gulaires , qu’on appelle faînes. On. les 
rainasse dans les forêts pour en en- 
graisser les cochons et pour en faire 
une huile douce qui a assez de rap- 
port avec celle de noisette. 
L E C HATA I GNIE R. 
Le châtaignier est un fort bel arbre , 
couvert d’un feuillage épais, et revêtu 
d’une écorce lisse et tachetée de gris. 
Ses chatons mâles sont longs et entassés 
en panache ; les fleurs femelles sont 
remplacées par un fruit épineux , qui , 
lors de la maturité , laisse échapper 
deux et quelquefois trois grosses se- 
mences brunes; ce sont les châtaignes. 
Il y a quelques cantons de la France 
où. les châtaigniers sont si communs , 
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