Onbekende ZUYDLAND di 
brengt de boom dat jaar niets voort. Deze drank word doof 
geheel Ooft- Indien ’s morgens en ’t avonds te koop gebragt- 
Maar de eygenaars die vee! booratn bezitten, trekken door 
kragt van vuur uyt het zap, dat in de oude hoornen zoeter en 
fterker als in de jonge is , een brantlewyn , die Arak genoem 
word, en daar een groote winti van komt; ook koken zy e 
een bruyne en vvitte zuyker uyt door ’t bydoen van kalk. Maar 
laaten wy eens kor tel yk befchouwen , wat er verder uyt ezen 
boom voor nuttigheden by alle volkeren getrokken worden. 
De jonge bladeren dezes booms dienen den Malabaaren om op mien 
te fchryven, ook worden ’er de huyzen mede bedekt; gelyk voordeel- 
’et de Indiaanen ook hoeden, beurzen, matten , manden en 
waayers van maaken , en ’er veele andere kleene dienllen uyttrek- J r 
ken. Van het hout des booms, dat zagt, wit en fpongieagtig* OJ £ 0 ,, 
is bouwt men huyzen en vaartuygen. De bnytenboltler de^»?«n. 
Noot word geklopt, wanneer de kwaade ftof als zaagzel weg 
valt, overlastende veele kleene vezels en zagte draaden , die tot 
eaaren gefponnen worden , waar van men kleederen , zeylett 
behangzels , allerley touwent en veele goede k’.bels maakt, dia 
koire kabels genoemt worden en zeer lang dtiuren. Men kale. 
fatert ’er ook de fcheepen mede , en draayt ’er lont af, die zeer 
goed is en vinnig brand. 
De harde dop dezer Nooten verfchaft den Inlander ftaaye 
beekers, kroezen, koppen, rappen, lepels, tregters, ja al, 
lerley eet- en drinkvaten. Zeer glad en bruyn gepoiyk dienen 
ze den Grooten tot Pinangdoozen , en worden met goud en 
zilver heilagen. 
De pit van de Noot word niet alleen uyt de band gegeten, 
maar ook veel gebruykt tot vleefchnat, en om Tyftenbrey van 
te kooken , daar men dan dus mede leeeft, De bnytenlle ba:! 
neemt men van een drooge Noot af en geeft twee goede Ha- 
gen op het midden der zelve , die in twee gelyke déelen breekt 
en het water uytftött , wanneer men met een kleene daar toe 
gemaakte rafp liet pit fcfcoon uytrafpt en in een verfch water te . 
weeken legt , het welk wit word en den naam krygt van Ka- 
lappus melk; hierin kookt men ryft, vogels , moeskruyden 
en vleefch, dat een fmaakelyk nat geeft. 
H 3 
Be- 
