Seizième Lettre. jry* 
%U te Cs proprietez naturelles de \' ananas , de Ta 
U maniéré dont il croit, & de la plante 
^tre pf P' a ntc a quelque reffcmblance avec cette 
H çl 2 ” 16 > 9 ue l’on trouve quelquefois en Hol- 
yï e ~ e s des curieux , 8c que l’on nomme jou- 
Sllçj v °us en exceptez que l 'ananas pouffe iès 
t ’ Pin’ 0 , u c . c < 3 u ’ on doit prendre pour fes feu il- 
2 Wg e S droites en haut > 8c qu’elles ne font pas 
01 1’ épaiffes que celles de la joubarbe -, 
T de „ aU ® ° uc 1 £S fouilles ont aux deux cô- 
S c q, "?* tcs épines fort pointues ; que fa cou- 
* q U p d Un î aune ot| fo ur & un peu verte , au- 
e rd. x ce H e de la joubarbe eft d’un très - beau 
Sa» 
jijt l e f { Çs feuilles de l ’ ananas il croit , avant 
P aro ‘lfo j un bouton ou bouquet, de 
‘ du poing, tout-à-fait verd , avec une 
f ' auto' d un tr és-beau rouge , 8c de petites feuii- 
\ j Q ] ür du bouton , ce qui tout enfemble eft 
r pe a v agréable à la vue. Le dit bouton chan- 
r ai* P LU de oonleur dans l 'ananas même , 
"iille s ; c °mmencement verd , avec de petites 
jpt Cn . 2unes > mais en meuriffant elles fe chan- 
l e l‘on lerement en une couleur jaune. Lor l- 
c't » u Veut manger de l’ananas , on coupe 
L r, t Co ^ e fois l’éco-rce 8c les dites feuilles , qui 
j^de, 0 enchaflccs autour du fruit ; la guir- 
-■'t n,_ du moins une partie, quoique l ’ ananas 
r > y demeure neanmoins attachée, mais 
iè -1 ' J •- utduixjuillù mai, 
, \ £, ‘lange auffi en une couleur prcfque jau« 
Jf'its r ^. ant 8c autour de l’ananas il fort de 
biffes , l ettons ■ que l’on replante pour avoir 
'’lte. an «nas. Voilà pour ce qui regarde la 
. lit ftv ® 
^ Ctll Pï ’ ^ ivoir l'ananas lui-même, a environ 
n de long , 8c autant d’épaiffeur ; mais 
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