Pla'stard, en comparant les observations de M. C. Desjardins 
ä Flacq avec c< lies de M. Lienard au Port-L iU'S peudant la 
tempete du 9 Avril \ 840, j’acquis de nouveaux faits ä l’appui de 
nm theorie, qui furent l’objet d’un memoire que j’offris ä la So- 
cseie et dans lequel je m’attachais principalement ä donner une 
expiication graphique du phenomene si extraordinaire du tour du 
comjjas. 
“ Mais un autre effet non moins remarquable de ces meteores 
est cet entr’acte de calme effrayant plus ou moins long, plus ou 
n oins complet qui partage toujours un ouragan en deux scenes 
de devasiatiou ; je l’ai explique par la tendance de la matiere ä 
continuerson mouvement en ligne droile et dont la force centri- 
fuge est un des eftets les plus remarquables. En eff t, cette fmce 
tendaut ä eloigner la matiere du centre de mouvement doit pro- 
duire, lorsqu’elte s’exerce dans un milieu aussi emiuemment elas- 
tique que l’air, une rarefaction d’autant plus grande que la rota- 
tion est plus rapide et qu’on approche davanta^e de ce centre ; 
mais ceei peut etre, en quelque sorte, rendu ostensible par l'ob- 
servation d’un phenomene curieux que la nature vient de me 
faire decouvrir dans les liquides ; je m’en suis saisi, je i’ai repro- 
duit de diverses mamere.je l’ai observe ä loisir et je le crois 
identique au phenomene de la rarefaction que le barometre ac- 
cuse au centre d un tourbillon atmospherique. 
“ J’evaporais du vesou dans un large vase de ferblanc ; le liquide 
en etait tout au plus au frembsement qui precede le phenomene de 
l’ebullution, lorsque 1 ui ayant imprime un mouvement rapide de 
rotalion au moyen d’noe spatule, je vis l’ebullition se manifester 
au ceotie de ce tourbillon par un jet de vapeur qui s’elan^ait vio- 
lemmeut du fond du vase. A mesure que le mouvement so ralen- 
tissait, la quantite de vapeur qui se degageait devenait. progressiv 
ve nent moindre, et, le phenomene avait entierement disparu lorsque 
le tourbillon fut entierement eteint, le liquide etait retombe au fre~ 
missement et l’ebullition ordinaire commenca un moment apres. 
Ayant alors soustrait le vase ä l’action de la chaleur, l’ebullition 
cessa presqu’iustantanement : ayant de nouveau imprime au liquide 
un mouvement de rotation cmnme precedemment, 1’ebuHition repa- 
rnt au centre ; enfin, me mefiant encore de la viscosite du vesou, je 
repetai l’experience avec de l’eau ordinaire, et j’ai constamment ob- 
tenu les memes resultats ; ils seraient plus marques en operant avec 
un vase de terre ou de verre. 
“ Pourexpliquer cecurieux phenomene, ilsuffit de remarquerque 
la seule condition necessaire pour produire l’ebullition, est que la 
tension actuelle de la vapeur qui se forme au sein meine du liquide, 
soit plus grande que la pression supportee par lui ; et il est evident 
qu’on remplit cette condition tout aussi bien en diminuant la pres- 
sion, qu’en augmentant la temperature. lei, l’ebullition accidentel’e 
qui se manifestait au centre du mouvement de rotation quej’impri- 
mais au liquide, ne pouvaitavoir pour cause une elevation moenenta- 
